FLIPPER'S (已結業)

日本流行之班戟小店進駐希慎，一開業已大排長龍如果你想吃到的話，曾經有人說：「如果在營業時間前拿取籌號，便可以省卻等候時間。」晨早有心人拿了籌號的關係，預計時間出現，不需要等候。日本總是有很多特別的限定，今期便是栗子的班戟，不過中午時分還未吃午餐吃甜點總是不太好。想不到此店會推出咸食食品，咸食健康並帶點驚喜。包括：粟米牛油果班戟、煙肉煎蛋班戟及三文魚牛油果班戟。單看字面上確實粟米或三文魚屬於健康一族。最後我選擇了後者，三文魚是健康的蛋白質配上牛油果大為匹配。店員告訴我可以選牛油味或麥味班戟。初見麥味班戟確實試下它的威力，一上桌完全有種清新的感覺。橙綠色的設計理念，相比牛油味班戟、麥味的班戟相對地飽肚但鬆軟度不高。旁邊更有兩款醬料可供享用。喜歡甜度可以選擇楓糖醬並可自由調配。另外餐廳更引入三款珍珠奶茶飲品，珍珠奶茶、茉香珍珠及芒果珍珠。前兩者都是慣常飲用過的飲料，反而後者實屬比較少見之物。香濃的芒果蓉帶有果香，甜度恰到好處而且配上珍珠帶點無限口感!珍珠的份量也頗多，非常滿足。能夠在繁華的商場內置身，租金不斷上升的情況下是需要多元化才能留低食客的心。特別從日到港的風氣更加不容忽視，咸點的引入