黑龍

營業中

休息中

灣仔利東街附近一向食肆林立，而且特色食店居多，而且建築不少亦有英式香港味道，一條人流不多的汕頭街，有一間坐滿的拉面小店，門口亦不斷有客人等位，名為黑龍拉面，2014年已開業，䇄立10年之多，由日本人經營。門面以及內在環境，猶如置身日本拉面店，模式亦都真係如同日本拉面店一般，門口非常日式的招牌寫著著目的黑龍，一個大大的燈籠令店舖非常吸睛，而內裝飾以地道感及木系為主調。空間不算大，但正正有日式小店的感覺。拉面我們點選了兩款，包括人氣之選 牛筋Black 拉麵 以及 沖繩海鹽豚骨拉面。🔸牛筋Black 拉面牛筋非常腍及入味，另有叉燒及玉子，拉面湯底較咸及濃郁，但正正是地道做法。🔸沖繩海鹽豚骨拉面沖繩味道給人感覺自然是較清，鹽味豚骨湯清而味香，主菜是叉燒及玉子，配以一些日本醃菜。另外叫了2款小食分享食用～🔸日式煎餃煎餃水準好，煎的恰到好處，不會燶，有在日本吃的水準。🔸章魚小丸子相對不過不失，在香港並且是小食來說，一吃無妨。