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2018-02-18
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很多餐廳的午巿通常較晚餐抵，份量少些許，價錢卻實惠一大截。當然，食物涵蓋的款式和質素同樣重要，唔好食的話，就算激安都係把鬼。 今次一行六人在「穴」吃午市套餐 $148 / 位，每人有十幾款丼、九款串燒可自由任拼，意念蠻不錯： 拼法也簡單。每人先從一系列丼中揀一款，再任選兩款串燒。若你喜歡的話，不要串燒改要兩個丼又得，真係勝在任你揀，最怕冇得揀。。。 前菜魚乾和沙律： 我選的「三文魚籽拼海膽」丼 (要從「豪華波士丼套餐」中找，較貴要 $268) 「波士丼」系列也可揀舖滿三文魚籽單一的、或整碗蓋滿海膽的丼，都吸引。我比較花心 (我認的！)，雙拼就一次過吃齊我兩款 comfort food。味道未至於驚為天人，都新鮮好吃的，作為工作天的 lunch 也賞心悅目。 朋友揀的「鰻魚丼」，一向做得不俗；「刺身丼」的牡丹蝦新鮮，飽滿地臥在碧翠配菜上曬日光；「吞拿魚蓉丼」則沒有靚拖羅的那種激優，理解的： 今次的丼食材主要都是刺身類，款式實在多，另有「霜燒魚生」、「三文魚甜蝦」、「雜錦魚生」丼揀，係幾歡樂。若喜歡熟食的朋友，都有「黑豚肉生薑燒」、「親子丼滑蛋雞肉」、「牛丼汁燒牛肉」等，啱晒
今次一行六人在「穴」吃午市套餐 $148 / 位，每人有十幾款丼、九款串燒可自由任拼，意念蠻不錯：
拼法也簡單。每人先從一系列丼中揀一款，再任選兩款串燒。若你喜歡的話，不要串燒改要兩個丼又得，真係勝在任你揀，最怕冇得揀。。。前菜魚乾和沙律：
我選的「三文魚籽拼海膽」丼 (要從「豪華波士丼套餐」中找，較貴要 $268)
「波士丼」系列也可揀舖滿三文魚籽單一的、或整碗蓋滿海膽的丼，都吸引。我比較花心 (我認的！)，雙拼就一次過吃齊我兩款 comfort food。味道未至於驚為天人，都新鮮好吃的，作為工作天的 lunch 也賞心悅目。朋友揀的「鰻魚丼」，一向做得不俗；「刺身丼」的牡丹蝦新鮮，飽滿地臥在碧翠配菜上曬日光；「吞拿魚蓉丼」則沒有靚拖羅的那種激優，理解的：
今次的丼食材主要都是刺身類，款式實在多，另有「霜燒魚生」、「三文魚甜蝦」、「雜錦魚生」丼揀，係幾歡樂。若喜歡熟食的朋友，都有「黑豚肉生薑燒」、「親子丼滑蛋雞肉」、「牛丼汁燒牛肉」等，啱晒心多多的朋友仔。如果幾個朋友一齊去，每人選一樣，成檯盡是不同的丼，可以一次過試盡咁多款口味。
串燒方面有九款選擇，雞、牛、豬都齊備：
我覺得當中要數「豚肉露筍卷」、「鹽燒雞翼」，「青芥牛柳粒」最好吃，出乎意料地新鮮燒，午市來講幾有誠意。沒有眼花，吃完丼，再送每位烏冬 (或蕎麥麵)，最後仲有甜品：
幾時都話，做人最緊要有得揀，此乃最值得我們珍惜的權利。對嗎？
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