蟹慶 (已結業)

抓住夏季Restaurant Week嘅尾巴🤣朋友訂咗呢間位於銅鑼灣嘅日式蟹專門店蟹慶同我補祝生日🥰餐廳位於Sogo隔離，開業多年，成日經過見到都想試吓，今次終於有機會喇。Restaurant Week晚市menu $398，有前菜、鱈場蟹腳、蟹黃飯、龍蝦尾等海鮮，呢個價錢嚟講都幾豐富同揼本🤑店內有魚缸養住啲蟹🦀🦀Restaurant Week 晚膳套餐🥗柚子蟹肉沙律清爽開胃嘅柚子沙律😛上面鋪上蟹肉。🍣前菜二點有油甘魚以及三文魚刺身，唔算厚身但都新鮮😗🥚松葉蟹肉三文魚籽蒸蛋蒸蛋幾滑溜😚上面有蟹肉同三文魚籽。🦀黃金燒鱈場蟹腳一大盤蟹腳上碟時見到都心心眼😍😍上碟時蟹腳已開邊，燒到表面金黃色，啖啖肉食得好滿足😋食落帶蟹腳本身嘅海水鮮味幾正👍🏻🥓豚肉蘆筍卷豚肉片比較乾，可以點辣醬一齊食，不過辣醬唔香，稍為失色🤨🦞龍蝦尾天婦羅有龍蝦尾、番薯、秋葵天婦羅。炸衣好薄脆，完全唔油膩👏🏻龍蝦尾啖啖肉幾彈牙，即使裹上炸衣亦不減鮮味😽🍲鯛魚白湯魚味濃郁，裡面有草菇、鯛魚片，飲完好暖胃☺️🍚蟹皇瀑布飯最後嚟個邪惡嘅蟹黃飯😈飯面鋪上蟹膏、蟹子，最後淋上一碗蟹黃汁撈飯食。蟹黃汁好濃郁，不過蟹味唔算突出，比較似鹹鹹哋