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2021-01-25
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北角一田有好多嘢食揀，我比呢間舖頭吸引咗，呢度有石燒牛扒豬扒羊扒，都有好似Pepper Lunch嗰啲鐵板燒飯，我最想試嘅就係佢哋嗰個蒸籠定食。因為好少見其他地方有得食，我都係第一次見。如果係蒸籠定食，佢會有三個韓式前菜，泡菜酸蘿蔔同埋一個我都唔係好知係未嘅酸酸地嘅嘢。一碗麵豉湯同一款汽水/玄米茶。飯就係另上嘅。本身以為蒸籠嘅食物係預先準備好，點知唔係，所以落完單等咗半個幾鐘，先有得食。見到其他枱叫石燒牛扒好快就有得食，人哋食完走埋我哋啲嘢食都仲未上到，如果趕時間嘅話，可能叫其他嘢食會比較好。見到佢嘅鐵板燒飯都好似好吸引咁， 40幾蚊就有一個。蒸籠定食美國牛肉片+雞肉 $88牛肉片係肥牛果一種，肥瘦適中，都食到有牛味，雞肉係蒸之前，應該係有燒過，因為食到有啲朝香味，我就幾鍾意呢種香香地嘅味。美國牛小排+豚腩片 $158牛小排比起牛肉片瘦好多，肉眼都見有分別嘅，牛再重啲，但係就冇牛肉片咁淋，所以就睇你自己喜好。而個豚腩片係五花腩咁一半肥一半瘦，食落好爽口，唔會韌。值得一提嘅係佢真係用蒸籠蒸熱佢㗎，仲會用電子爐全程加熱，所以唔會凍冰冰。同埋係啲肉下面會有蘿蔔片同娃娃菜，蒸完之後保留到蔬菜自
蒸籠定食
美國牛肉片+雞肉 $88
牛肉片係肥牛果一種，肥瘦適中，都食到有牛味，雞肉係蒸之前，應該係有燒過，因為食到有啲朝香味，我就幾鍾意呢種香香地嘅味。
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美國牛小排+豚腩片 $158
牛小排比起牛肉片瘦好多，肉眼都見有分別嘅，牛再重啲，但係就冇牛肉片咁淋，所以就睇你自己喜好。而個豚腩片係五花腩咁一半肥一半瘦，食落好爽口，唔會韌。
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值得一提嘅係佢真係用蒸籠蒸熱佢㗎，仲會用電子爐全程加熱，所以唔會凍冰冰。同埋係啲肉下面會有蘿蔔片同娃娃菜，蒸完之後保留到蔬菜自己嘅甜味，係街食飯都有咁大份嘅蔬菜真係好難得。
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