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2024-04-24
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😛回頭度：7/10😛-一直想試呢間嘅日式蒸海鮮好耐，今次終於Book到位～全部海鮮都好新鮮，用簡單嘅調味再蒸煮，完全可以帶出每樣海鮮獨特嘅鮮甜味！今次我就揀咗每位$598嘅「罕有法國藍龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐」個餐都幾多嘢食，雖然海鮮有啲份量得好少，但最後食埋個烏冬同雜炊就好夠飽😂-套餐包括有： 『餐前小食（枝豆）』『刺身頭盤（花龍蝦、象拔蚌、油甘魚、北海道帶子、🌟銀鱈魚、酒漬赤蝦、北寄貝）』『法國藍龍蝦（每位半隻）』『蘇格蘭刺身帶子（海草配西京麵豉）』『時令海螺』『一夜干石特魚』🌟『山椒豉油配白鱔』🌟 『每日手打鮮製蝦滑、墨魚滑』『時令海蝦』『蒸原隻生蠔』『日式京葱醬油配本地地雞』🌟『櫻花蝦芝士烏冬』『新鮮野菜盛合（沙葛、海鮮菇、秋葵、玉米荀）』『日式雜炊』『日式甜品（草莓蛋糕、伯爵茶蛋糕）』**「🌟」係我覺得比較出色嘅嘢食**-講真嘅，菜式味道上就唔算好突出，鍾意食蒸海鮮的話以呢個價錢就真係買返屋企自己煮會抵啲同滿足啲（見到每人得一粒海螺嗰下的確係幾失望🥲）不過呢間餐廳就勝在環境幾靚、坐得幾舒服、員工服務態度幾好👍🏻
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一直想試呢間嘅日式蒸海鮮好耐，今次終於Book到位～
全部海鮮都好新鮮，用簡單嘅調味再蒸煮，完全可以帶出每樣海鮮獨特嘅鮮甜味！
今次我就揀咗每位$598嘅「罕有法國藍龍蝦海鮮蒸氣刺身套餐」
個餐都幾多嘢食，雖然海鮮有啲份量得好少，但最後食埋個烏冬同雜炊就好夠飽😂
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套餐包括有：
『餐前小食（枝豆）』
『刺身頭盤（花龍蝦、象拔蚌、油甘魚、北海道帶子、🌟銀鱈魚、酒漬赤蝦、北寄貝）』
『法國藍龍蝦（每位半隻）』
『蘇格蘭刺身帶子（海草配西京麵豉）』
『時令海螺』
『一夜干石特魚』
🌟『山椒豉油配白鱔』
🌟 『每日手打鮮製蝦滑、墨魚滑』
『時令海蝦』
『蒸原隻生蠔』
『日式京葱醬油配本地地雞』
🌟『櫻花蝦芝士烏冬』
『新鮮野菜盛合（沙葛、海鮮菇、秋葵、玉米荀）』
『日式雜炊』
『日式甜品（草莓蛋糕、伯爵茶蛋糕）』
**「🌟」係我覺得比較出色嘅嘢食**
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講真嘅，菜式味道上就唔算好突出，鍾意食蒸海鮮的話以呢個價錢就真係買返屋企自己煮會抵啲同滿足啲（見到每人得一粒海螺嗰下的確係幾失望🥲）
不過呢間餐廳就勝在環境幾靚、坐得幾舒服、員工服務態度幾好👍🏻
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