居素屋日本野菜料理

營業中

休息中

想試呢間日式素食餐廳已經好耐，拖到今日至第一次去試。 呢度晚市會用Omakas 形式， 提供兩款套餐給食客選擇， 每款套餐已包含前菜， 壽司， 炸物， 熱食，甜品等，兩款套餐主要分別在於其中一款熱食配上麵食，另一款是以鍋物上，因為當晚天氣實在幾凍，所以我就選擇咗配鍋物個款套餐。 《冷盤小點》《特色壽司》《炸物》《鍋物》《甜品》食物款式唔算俾我有太大驚喜，食物份量看似唔太多，但用餐後是足夠飽肚。 由冷盤到甜品，全部用上簡單新鮮蔬菜，豆類等天然素食材料， 沒有用上任何加工素食材料。廚師會將食材原有嘅天然味道，再經過師傅烹調下， 做出來的每款菜式，不單只精緻，味道算是不錯。