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2023-02-27 40 瀏覽
和氣食堂有幾間分店,這一間是位於沙田河畔花園附近地下其中一間食肆,今次我哋六點左右到,開始晚市,好快就已經客滿。 每人一杯熱茶後,隨即點餐。 芒果三文魚蟹子沙律 蟹子佈滿了沙律上, 三文魚粒和芒果粒分量豐滿, 每一口的沙律也混合了三文魚的鮮味芒果的甜味味道。大盛刺身 這是刺身丼,充滿視覺上的衝擊。 巨大的鮮蝦兩隻, 吞拿魚溶, 上豉油和芥末大大粒爆醬魚子, 還有海膽。把所有食材混合埋一齊, 佩珍珠米,入口渾然天成。 脆脆燒三文魚皮五片 這是送口的零食前菜,入口鬆化,如果有啤酒就更加完美。 田樂麵豉燒日本米茄子把麵豉放在茄子上燒, 咸而不利中和得很平衡。日式炒野菜 草菇椰菜加上紅蘿蔔絲,還有木魚在上面點綴, 清新感覺。 泡菜黑豚肉石鍋飯 喜歡酸辣甜以及濃味的朋友有福了,豚肉入滿了泡菜味道,使整鍋白飯也很有泡菜感覺。
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和氣食堂有幾間分店,這一間是位於沙田河畔花園附近地下其中一間食肆,今次我哋六點左右到,開始晚市,好快就已經客滿。
每人一杯熱茶後,隨即點餐。
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芒果三文魚蟹子沙律
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蟹子佈滿了沙律上, 三文魚粒和芒果粒分量豐滿, 每一口的沙律也混合了三文魚的鮮味芒果的甜味味道。
大盛刺身
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這是刺身丼,充滿視覺上的衝擊。 巨大的鮮蝦兩隻, 吞拿魚溶, 上豉油和芥末大大粒爆醬魚子, 還有海膽。把所有食材混合埋一齊, 佩珍珠米,入口渾然天成。
脆脆燒三文魚皮五片
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這是送口的零食前菜,入口鬆化,如果有啤酒就更加完美。

田樂麵豉燒日本米茄子
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把麵豉放在茄子上燒, 咸而不利中和得很平衡。
日式炒野菜
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草菇椰菜加上紅蘿蔔絲,還有木魚在上面點綴, 清新感覺。
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泡菜黑豚肉石鍋飯
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喜歡酸辣甜以及濃味的朋友有福了,豚肉入滿了泡菜味道,使整鍋白飯也很有泡菜感覺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食