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2023-12-14
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住元朗最鍾意四圍搵食，這天來到「稚」，是一間極具誠意的日式小店，套餐十分精美，絕對值得推介👍🏻👍🏻👍🏻和風牛肉烏冬（$70）🍜🍜這道料理結合了和風風味和嫩滑的牛肉，非常美味。烏冬麵條彈牙且入口滑順，配上鮮嫩的牛肉片和豐富的湯汁，令人回味無窮。湯汁的味道鮮美，帶有淡淡的醬油和柴魚風味，使整道菜更加豐富。此套餐配有玉子沙律，蛋卷配以新鮮蔬菜和特製醬汁。蛋卷口感綿密，帶有微甜的味道，與蔬菜的清爽相互襯托。蔥燒三文魚腩貓飯（$92）🍛🍛這道菜以蔥燒三文魚腩為主角，搭配蓬鬆香氣的貓飯（+$10），口感十分迷人。三文魚腩經過蔥燒處理後，肉質鮮嫩多汁，並帶有微妙的蔥香味。貓飯則是以日本米煮成，米粒飽滿且Q彈，吸收了三文魚的鮮美湯汁，使整體口感更加豐富。以上兩個套餐（+$30）均配有味噌湯及關東煮。味噌湯搭配豆腐、海藻和菇類等食材，具有濃郁的味道和豐富的風味。味噌湯的滋味平衡，既有豆腐的嫩滑口感，又有海藻的鮮美風味，非常適合作為一餐的開胃湯品。關東煮是一道傳統的日式燉菜，包含蔬菜、魚丸和年糕等食材，口感豐富多樣。燉煮的過程中，食材吸收了湯汁的風味，使其更加美味。熊本和牛串（$28）🍢🍢熊本和牛是一種極
和風牛肉烏冬（$70）🍜🍜
這道料理結合了和風風味和嫩滑的牛肉，非常美味。烏冬麵條彈牙且入口滑順，配上鮮嫩的牛肉片和豐富的湯汁，令人回味無窮。湯汁的味道鮮美，帶有淡淡的醬油和柴魚風味，使整道菜更加豐富。此套餐配有玉子沙律，蛋卷配以新鮮蔬菜和特製醬汁。蛋卷口感綿密，帶有微甜的味道，與蔬菜的清爽相互襯托。
蔥燒三文魚腩貓飯（$92）🍛🍛
這道菜以蔥燒三文魚腩為主角，搭配蓬鬆香氣的貓飯（+$10），口感十分迷人。三文魚腩經過蔥燒處理後，肉質鮮嫩多汁，並帶有微妙的蔥香味。貓飯則是以日本米煮成，米粒飽滿且Q彈，吸收了三文魚的鮮美湯汁，使整體口感更加豐富。
以上兩個套餐（+$30）均配有味噌湯及關東煮。
味噌湯搭配豆腐、海藻和菇類等食材，具有濃郁的味道和豐富的風味。味噌湯的滋味平衡，既有豆腐的嫩滑口感，又有海藻的鮮美風味，非常適合作為一餐的開胃湯品。
關東煮是一道傳統的日式燉菜，包含蔬菜、魚丸和年糕等食材，口感豐富多樣。燉煮的過程中，食材吸收了湯汁的風味，使其更加美味。
熊本和牛串（$28）🍢🍢
熊本和牛是一種極為優質的和牛品種，擁有優美的紋理和豐富的脂肪。牛肉串燒以炭火燒烤，使牛肉保持嫩滑和口感。您可以期待熊本和牛串的肉質鮮美，口感豐富。和牛粒粒粒彈牙！
黃金醬燒蠔（$38）🦪🦪
黃金醬燒通常是一種將特製醬汁烹煮至微黃色，然後搭配新鮮蠔肉的料理。這種醬汁具有豐富的味道和獨特的風味，與鮮嫩的蠔肉相得益彰。您可以期待黃金醬燒蠔帶來豐富的口感和美味。
稚 (元朗)
地址：元朗俊賢坊18號權益大樓地下3號舖
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