影片
更多
2025-06-10
0 瀏覽
位於大角咀的日本過江龍日本料理甜品店，以木色裝修風格為主，座位舒適，寬敞。主打日式定食、壽喜燒、丼飯、拉麵、飲品及甜品，全港都有分店。烏冬：香蔥柚子蜆肉烏冬蜆肉大大粒，份量也蠻多，粒粒很鮮味，烏冬麵條彈牙，湯底清淡帶柚子清香，這碗絕對是清新開胃的夏日之選。魚丼：鰻魚滑蛋丼鰻魚厚肉，甜甜的鰻魚汁配上滑蛋汁，米飯吸收了蛋汁及醬汁後，特別下飯。定食還有麵豉湯及前菜。甜品：紅葉三重奏甜品是不容錯過的必點之一。這款集合三種甜品，一次過滿足三個願望。分別有一款迷你芭菲、抹茶雲石紋芝士蛋糕及蕨餅，非常精緻。迷你芭菲，蜜瓜雪糕，中間有脆片、抹茶生朱古力、牛奶雪糕、抹茶啫喱，細細杯份量剛好。芝士蛋糕軟滑，帶點淡香茶味，芝士較突出。抹茶蕨餅，沾上少許黑蜜，中和抹茶之澀。甜品：鐮倉紅葉茶屋特製軟雪糕芭菲招牌的芭菲，滿滿的配料，最頂層是期間限定口味的軟雪糕－夕張蜜瓜雪糕，配上銅鑼燒，然後有紅豆蓉、白玉，中間有抹茶忌廉，口感如慕絲般綿密，底層是牛乳雪糕及抹茶啫喱。抹茶系列：牛奶抹茶抹茶拿鐵味道濃郁，呷一口，先是牛奶味，之後濃郁的抹茶慢慢散發出來，奶香甜中帶茶澀，濃厚回甘，不會甜膩。咖啡系列：冰極椰青咖啡先倒入椰
烏冬：香蔥柚子蜆肉烏冬蜆肉大大粒，份量也蠻多，粒粒很鮮味，
烏冬麵條彈牙，湯底清淡帶柚子清香，這碗絕對是清新開胃的夏日之選。
魚丼：鰻魚滑蛋丼鰻魚厚肉，甜甜的鰻魚汁配上滑蛋汁，
米飯吸收了蛋汁及醬汁後，特別下飯。定食還有麵豉湯及前菜。
甜品：紅葉三重奏甜品是不容錯過的必點之一。
這款集合三種甜品，一次過滿足三個願望。分別有一款迷你芭菲、抹茶雲石紋芝士蛋糕及蕨餅，非常精緻。
迷你芭菲，蜜瓜雪糕，中間有脆片、抹茶生朱古力、牛奶雪糕、抹茶啫喱，細細杯份量剛好。芝士蛋糕軟滑，帶點淡香茶味，芝士較突出。抹茶蕨餅，沾上少許黑蜜，中和抹茶之澀。
甜品：鐮倉紅葉茶屋特製軟雪糕芭菲招牌的芭菲，滿滿的配料，最頂層是期間限定口味的軟雪糕－夕張蜜瓜雪糕，配上銅鑼燒，然後有紅豆蓉、白玉，中間有抹茶忌廉，口感如慕絲般綿密，底層是牛乳雪糕及抹茶啫喱。
抹茶系列：牛奶抹茶抹茶拿鐵味道濃郁，呷一口，先是牛奶味，之後濃郁的抹茶慢慢散發出來，奶香甜中帶茶澀，濃厚回甘，不會甜膩。
咖啡系列：冰極椰青咖啡先倒入椰子水，再慢慢加入濃縮咖啡，拌勻後一拍即合。
濃烈的咖啡味，清新椰子水的椰香鮮甜，每喝一口也清爽透心。
張貼
