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餐廳: EverShine
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-05-31 383 瀏覽
EverShine📍中環卑利街13號地舖認識EverShine係因為佢地既烹飪班,知道老闆一直好用心設計餐單,鼓勵客人要精明配搭SuperFood飽住瘦,老闆亦作出示範,響MENU上寫埋卡路里,咁就自然瘦得靚,又瘦得健康啦。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,刺身級帶子輕煎,外脆內嫩,與黑松露、菠菜和牛肝菌完美結合,整個意粉味道層次豐富。普羅旺斯燉菜配雲吞,雲吞餡料飽滿,配菜多樣化,湯汁係好濃既新鮮蕃茄製成,令人胃口大開。由洛神花、玫瑰等調製而成既特飲女神,色彩鮮艷,酸甜滋味獨特。熱榛子咖啡香濃可口,各具特色。甜品紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕,紫薯經過蒸煮加入窩夫中,香甜配上焦糖海鹽的鹹香,再加上冰涼的雪糕,口感層次豐富。Evershine的菜式創新且健康,用餐環境優雅舒適,服務細緻周到,是一個值得推薦的用餐好去處。
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EverShine
📍中環卑利街13號地舖

認識EverShine係因為佢地既烹飪班,
知道老闆一直好用心設計餐單,
鼓勵客人要精明配搭SuperFood飽住瘦,
老闆
亦作出示範,響MENU上寫埋卡路里,
咁就自然瘦得靚,又瘦得健康啦。

輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉,
刺身級帶子輕煎,外脆內嫩,
與黑松露、菠菜和牛肝菌完美結合,
整個意粉味道層次豐富


普羅旺斯燉菜配雲吞,
雲吞餡料飽滿,配菜多樣化,
湯汁係好濃既新鮮蕃茄製成,
令人胃口大開


由洛神花、玫瑰等調製而成既特飲女神,
色彩鮮艷,酸甜滋味獨特。

熱榛子咖啡香濃可口,各具特色。

甜品紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕,
紫薯經過蒸煮加入窩夫中,
香甜配上焦糖海鹽的鹹香,
再加上冰涼的雪糕,

口感層次豐富。

Evershine的菜式創新且健康,
用餐環境優雅舒適,
服務細緻周到,

是一個值得推薦的用餐好去處。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
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