EverShine

今日經過中環卑利街發現呢間寶藏小店「EverShine」💭牆身貼滿報章報導📰背後故事超勵志✨疫情期間開業真係勇氣可嘉👍🏻環境有超chill露台後花園🌱可惜落雨無得坐室外（下次一定要試！）不過最驚喜係餐牌標明卡路里+營養成分😍健康人士必收藏💯⚜️牛油果乳酪碗無糖乳酪+新鮮牛油果+草莓🍓甜味全靠香蕉天然帶出🍌再搭配脆脆紅薯乾+白芝麻提升口感 賣相靚又健康！😍⚜️提拉米蘇千層蛋糕馬卡邦尼芝士流心超邪惡🍫可可粉苦甜平衡 配焦糖脆脆+雲尼拿雪糕 食落唔會太甜～一勺挖到底層次感爆棚😍⚜️輕煎帶子黑松露意粉帶子煎到金香焦脆🐚黑松露+牛肝菌醬汁creamy到犯規 意粉掛汁力滿分💦⚜️焙茶鮮奶 - 茶味濃郁唔甜 焙茶控必點❤️⚜️伯爵茶鮮奶 - 伯爵茶味突出🧚‍♀️📍 EverShine中環卑利街13號地舖📌 小貼士：✔️ 晴天真係要試露台位（打卡一流📸）✔️ 所有菜品標明營養成分 健身人士友善…查看更多

ℂ𝕠𝕞𝕖 𝕛𝕠𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕥𝕖𝕒 𝕡𝕒𝕣𝕥𝕪 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕚𝕤 𝕤𝕖𝕔𝕣𝕖𝕥 𝕘𝕒𝕣𝕕𝕖𝕟🐇滿街人與🚙既中環，想係鬧市中喘息一下，享受午餐/下午茶🍴，你估間間餐廳都可以做到咩🫧？今次搵到有個秘密後花園既小店🐰，春秋二季黎應該都幾舒服🌾，夏天就建議入室內涼冷氣🤣。店主最細心係 menu 列埋每款食物既營養比例💫，包括總卡路里、蛋白質、碳水化合物、總脂肪🐣，客人可以按自己需求選擇☑️。藍色螺旋藻乳酪碗顏色非常吸睛👁️👁️，清澈舒服既藍色 yogurt 底稱唔上甜，靠既係 toppings 新鮮水果🍌🍍🫐、脆蕃薯薄片🍠、奇亞籽等健康食材🍼。🍧Spirulina Smoothie Bowl with Fresh Fruits, Crispy Sweet Potato | $86白味噌廣島蠔長通粉配紫椰菜及脆秋葵長通粉吸收曬白味噌既香氣🪽，creamy 得黎唔會太漏，廣島蠔熟度剛好好惹味；最驚喜係脆秋葵🌵，無左秋葵自身既滑溜溜口感，又唔會抽乾曬原味道🫣。🦪Penn with White Miso, Hiroshima Oyster, Purple Cabbage and Crispy Okra | $88藍莓乳酪雲石芝士蛋糕雲石面真係有種說不出既優雅🎵，賣相吸引之餘，味道當然更重要👄。芝士蛋糕食落好 light，原來係用左 yogurt☁️，藍莓夾心將蛋糕昇華，酸酸甜甜一淡接一淡🤛🏽。🫐Blueberry Yogurt Cheesecake | $68伯爵茶鮮奶大大杯熱飲，伯爵茶香湧出來👽，簡直係 I can drink this all day!茉莉茶鮮奶凍飲唔可以放太耐先享用💡，奶泡面過短時間會溶化，加埋🌞加持，冰溶得快到容易變淡。🍂Earl Grey Tea Latte | $50🪻Jasmine Tea Latte | $54…查看更多

呢間餐廳連續4年成為香港綠色食肆💚除咗有沙律意粉小食，仲有甜品、精緻特飲同招牌乳酪碗，每個菜式都會列出營養成分，啱晒體重管理嘅人士💪🏼💗牛油果乳酪碗（$88）牛油果乳酪碗選用澳洲Shepard綠皮牛油果🥑底層嘅乳酪無添加糖，加入香蕉同奇亞籽增加甜味，食落細膩順滑🥛面頭舖滿新鮮嘅香蕉🍌、青提🍇、藍莓🫐、士多啤梨🍓、西瓜🍉，再加上炒香嘅白芝麻同蕃薯脆片，令口感更豐富🍠💗阿根廷紅蝦濃蝦汁長通粉（$86）長通粉口感Ｑ彈帶點嚼勁，中間注滿濃郁嘅自家製鮮濃蝦湯🍝配上兩隻爽口彈牙嘅紅蝦🦐💗輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉（$88）意粉軟硬適中，非常al dente🍝 每條麵都掛滿Creamy嘅忌廉汁，加入菠菜同牛肝菌，再以黑松露醬增加香味🍄‍🟫最後放上兩大粒香煎帶子，由於選用日本刺身級帶子，肉質特別鮮嫩🐚💗咸蛋黃羅勒雞翼（$42/ 3隻)炸雞翼沾滿濃郁嘅咸蛋醬，不過食落偏油膩🥚💗香蒜黑松露雞翼（$45/ 3隻)香蒜黑松露雞翼夠哂香濃入味，香蒜同黑松露兩者香味都非常突出，而且好balance🧄💗有機抹茶鮮奶 （$56/凍）抺茶Latte好香滑，帶有抹茶微苦回甘，略嫌奶味同甜味唔夠🍵💗桂紅秋語（$58）店家專為女生設計嘅桂花紅棗杞子燕麥奶，有養生補血嘅功效🤎先飲到燕麥奶嘅麥香🌾然後再有紅棗同杞子嘅天然甜味，最後有淡淡嘅桂花香🌼…查看更多

呢間我真係要大大力介紹🥳好食又有營養價錢親民 而且每款食物都有mark明卡路里、蛋白質、碳水化合物同埋總脂肪 啱晒好鍾意食嘢又好怕肥嘅朋友👫而家市道艱難 想推介最好食嘅俾大家🩷呢間之前食過佢哋嘅乳酪碗同埋窩夫🧇今次就試咗佢哋嘅慢煮雞胸肉·椰菜花西蘭花🥦 薄切雞胸肉煮得好腍 口感幾嫩滑 唔會好乾西蘭花同椰菜花炒得入味 入面仲有啲菇菌 同埋粟米筍 口感幾豐富 feel到有豐富嘅膳食纖維 整體調味啱啱好 唔算好鹹 食晒成個都係299kcal💛飲品方面就叫咗 佢哋最出名嘅花茶最近心情好鬱悶🙁叫咗「樂」入面加入咗洛神花、山楂、千日紅同埋甜菊葉 飲落酸酸甜甜 甜菊葉帶起咗成杯飲品嘅甜味 加入山楂酸酸甜甜🩷 同時可以去水腫 諗唔到花茶凍飲都可以做到咁濃郁 冇落糖 成杯飲品都係天然嘅甜味 唔錯👍🏻…查看更多

呢間cafe 👷🏻‍♀️細孖有朋友試過後大推，今日👭🏻孖妹黎到門口，門面唔算好顯眼，主要以純白為基調，設有嘅枱，入面原來內有乾坤！小店後段位置堅係中環秘密後花園！地下鋪左人工草地地墊，用唔同色嘅花束、藝術畫作裝飾，露營款式枱凳主打健康好味兩者並存菜式，仲會有期間限定菜式！餐牌上還會列出食物卡路里、蛋白質、碳水化合物、總脂肪，好合適鍾意食嘢又怕肥嘅👭🏻孖妹牆上貼上很多關於老闆嘅資料，一位好年輕廚師，feel到好用心經營同主理每道食品✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢紅菜頭•煙三文魚·忌廉汁·意式雲吞 💰82 （460KCal）當中甜菜紅素嘅深紅色加入忌廉汁黎令醬汁呈柔和紫紅色，而且有抗炎抗氧化作用，淡淡嘅粉紅色醬汁上放上成玫瑰花嘅形狀嘅煙三文魚切開雲吞內餡係芝士菠菜肉，混合住紅菜頭嘅清甜，口感細膩，煙三文魚鹹香十足唔會過鹹，忌廉汁好濃郁順滑，帶住淡淡嘅奶香，同時增加左紅菜頭嘅清甜，紅菜頭含有豐富膳食纖維，有助預防便秘，而且熱量低好食又有營🥢薑黃芒果乳酪碗 💰86 (413 KCal)以透明矮身碗裝住，一上菜已經被吸引到，賣相色澤明亮，有好多配料：加入薑黃低脂無糖乳酪、水果一層層逐粒放上去，有香蕉、青提、黑提、藍莓、士多啤梨🍓 黑桑椹、芒果，薑黃天然金色同與色彩繽紛的水果搭配，加埋炒香白芝麻、番薯同紫薯脆片，脆卜卜同順滑乳酪形成對比，口感層次更豐富同埋優質油脂同澱粉質，薑黃份量控制得剛好唔會搶味，帶微辣同水果清甜好balanced🥢招牌藍莓乳酪雲石芝士餅💰68 (302KCal)蛋糕用白色雲石大碟上，旁邊以藍莓、黑桑椹、士多啤梨、玫瑰花🌹碎點綴，餅底係壓碎消化餅乾，金黃酥脆，蛋糕雲石面用藍莓🫐劃出雲石紋，雲石紋理優雅，中間流心藍莓醬，散發著藍莓果香，搭配乳酪香濃，質地綿密，奶香濃郁，用乳酪代替cream cheese更加輕盈，口感更細膩啲🥢沖繩黑糖開心果燕麥奶咖啡 💰56咖啡杯上方花紋精緻，搭配白色杯子，望落好elegant，將開心果醬、溶解黑糖加入燕麥奶中，燕麥奶加入開心果堂淡粉綠色，仲有拉花，咖啡面兩邊上以開心果碎、半溶黑糖同玫瑰花碎點綴裝飾黑糖甜味開心果堅果香氣同深烘咖啡相互融合，形成一種溫暖又深邃香氣，開心果清新感平衡了深烘咖啡厚重感，口感更圓潤，有種苦中帶甜、甜中帶香複雜口感，尾韻由咖啡煙燻感炭燒帶出持久回味🥢桂紅秋語 💰58名子好有秋天氣色，呢杯係桂花紅棗杞子燕麥奶，底層先加半杯燕麥奶，將紅棗焗出味後加入燕麥奶加到中間，最加打入燕麥奶奶泡，形成紅紅粉粉漸層效果，以切片紅棗乾、杞子、桂花裝飾，非常ig-able 亦非常適合秋冬飲用燕麥奶好適合乳糖不耐症人士飲用，先聞到既麥香balance 紅棗乾同杞子既微甜，聞落仲有淡淡既桂花香味，紅棗杞子有補血養血、明目作用，代替「肥仔水」對女仔非常友好✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻總評：加🔟服務費：❎👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫💰人均消費：$200…查看更多

呢間cafe bookmark左好耐位於中環既秘密後花園🌸好欣賞老闆娘用心設計每一道菜式將美味、健康並存餐牌會寫上卡路里真係好有心思❣️咸蛋黃羅勒雞翼 HK$42識我既朋友都知我係咸蛋黃控😚。雞翼煎到外脆內嫩，鹹蛋黃起曬沙，帶有陣陣咸香味。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 HK$88刺身帶子肉厚味甜、富彈性。意粉口感煙韌彈牙，每條意粉都十分掛汁，超級creamy，以黑松露作點缀，白味噌廣島蠔紫椰菜脆秋葵長通粉 HK$88廣島蠔肥美飽滿，肉質鮮甜嫩滑。長通粉口感煙煙韌韌，掛汁creamy，好欣賞加左紫椰菜、脆秋葵，美味之餘營養價值亦高。藍莓乳酪雲石芝士餅 HK$68以竹炭粉造成雲石紋，無論擺盤同賣相都好靚好精緻！食落感覺好輕盈，原來用左低脂無糖高鈣乳酪去取代忌廉，食哂成件cake都唔怕肥😆。 紅肉火龍果乳酪碗 HK$84紅肉火龍Yogurt bowl顏色鮮豔繽紛，賣相靚之餘，營養價值仲好高。入面有唔同既水果，如香蕉、提子、士多啤梨、黑桑子等，酸酸甜甜，清新健康。 特別中意加左番薯乾🍠，令口感更加豐富! 開心果燕麥奶dirty HK$52呢款係期間限定！開心果控見到即刻心心眼😍！入口順滑，香氣濃郁，開心果同咖啡層次分明。有機抹茶鮮奶 HK$50相信抹茶控一定抗拒唔到🥹! 抹茶味好濃郁，帶回甘，拉花仲好靚！玫瑰鮮奶咖啡 HK48濃郁醇厚既鮮奶咖啡帶陣陣玫瑰香味，層次感豐富。…查看更多

今日約左🐢密黎到呢個中環秘密㊙️後花園係煩囂的鬧市中有呢個地方relax下的確唔錯😌再望個下Menu 簡直係女人的天堂因為每款食物都會有埋卡路里😍😍😍老闆娘點解會咁sweet嫁食物方面，我地叫左: 紅肉火龍果乳酪碗 426kcal 咸蛋黃羅勒雞翼 266kcal 白味贈.廣島蠔.紫椰菜.脆秋葵.長通粉 520kcal輕煎帶子.黑松露.菠菜.牛肝菌.意粉 581kcal飲品: 期間限定開心果燕麥奶Dirty 玫瑰鮮奶咖啡 所有野好味之餘又健康，仲要係中環黎講價錢唔貴，係一間性價比高cafe …查看更多

唔經唔覺這裏開業已有五年，記得剛到中環工作時，這裏開業剛好半年；老闆娘親切的笑容，加上美味的早餐及舒適的環境，令我很喜歡這間小店，因此也成為我其中一間時常去的早餐店！😋今早比較肚餓，在早餐時段叫了午餐，老闆娘話當然無問題；叫了煙三文魚炒意粉，另加一杯熱齋啡。😂煙三文魚嫩滑肥美，帶點點煙薰味；意粉軟硬度適宜，炒得油潤唔乾身，可惜老闆娘太看輕我，分量有點偏少，下次可能要加大碼才成。🤭臨走前，老闆送上五週年紀念品一份給我，內有曲奇及花茶各一；最後祝賀老闆，生意興隆，財源廣進，萬事如意！🎉#煙三文魚炒意粉#熱齋啡#EverShine地址: 中環卑利街13號地舖電話: 91505697…查看更多

呢度主打健康食品， 好欣賞佢每個食品都會列埋總卡路里，總脂肪等營養指引，啱晒要控制食量，食得健康嘅人士。一行二人點左兩個主食，兩杯飲品同一個甜品。紅菜頭水果茶- 賣相精緻，勁多生果，有士多啤梨，西瓜，紅菜頭，有青提子，有紅提子，提子係去埋核，全部切咗一粒粒喺茶入面，同平時飲開嘅水果茶好唔同，因為唔係得個甜字，仲飲到茶味同埋唔甜，感覺飲完都唔會肥，好light 好清新！ 同埋生果好有咬口！ 苦瓜青檸伯爵茶- 係夏天限定餐飲，冇諗過苦瓜同檸檬咁夾，杯茶一啲都唔苦，仲好fresh, 入面有粒粒苦瓜肉。香煎比目魚配檸檬牛油汁意粉- 好香蒜蓉味，檸檬牛油汁，酸酸地中和左牛油的油膩感，感覺好開胃，仲有黑椒調味，比目魚好滑，唔識食骨既人就要小心食，即叫即整，食得出用心製作，食晒成碟後都唔會滯，好好味！輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉- 好香牛肝菌味，帶子煎到金黃色，係剛剛好熟，口感好好，意粉唔會太硬， 仲有好多菠菜，夠creamy，好好食。招牌藍莓乳酪雲石芝士餅- 用咗乳酪取代忌廉，健康之餘仲無咁heavy，好似布甸既口感，餅底夠實唔會散，中間有藍莓夾心，食晒成個都唔會滯。一坐低就會比杯花茶你飲，同埋怕你熱會比個座枱風扇你，睇得出店主好有heart , 好多客人佢都認得，與客人打成一片，係用心經營的小店。…查看更多

今日驕陽似火😎🥵，和朋友走到中環搵地方食lunch ，經過卑利街見到一間cafe ，門面好有文青feel，望下menu 有沙律、乳酪、意粉和coffee 花茶☕，熱辣辣都係想食 fresh and green 。☘️ 店舖不大但感覺開揚舒適，特別之處它有後花園的🤭。牆上貼上很多資訊，原來老闆是一位好有heart♥️ 和 有story🧑‍🍳 的人，想知多啲就要親身去了解下。😉原來呢間店主打健康和美味的食品，養牌上還會列出食物的卡路里、蛋白質、碳水化合物和總脂肪，好合適一些注重體重和健康管理的人士。我哋點咗#輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉、#煙三文魚牛油果野菜沙律、#原味乳酪碗、#亞麻籽紅肉火龍果汁及#Special Tea 夏（花茶）。意粉味道不過不失，沙律很清新開胃，乳酪碗非常美味，火龍果汁夏天飲一流😃。座落中環地區，想不到價錢很貼地，我哋都享受了一頓很健康又美味的lunch，好滿足咁離開。…查看更多

七夕約咗朋友去中環本地遊，第一站先去一間小編喺疫情之前幫襯過嘅cafe食lunch～ 😎🍝 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 😋😋😋😋😋帶子煎得好香，食落好嫩滑～ 黑松露同牛肝菌嘅醬汁好杰身，但唔會太濃太搶，意粉好有彈性、有口感，同醬汁好夾！😚🍽 普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞 😋😋😋😋😋朋友揀咗平日少接觸啲嘅意大利雲吞～ 呈郵票鋸齒嘅正方形雲吞，配上蕃茄🍅汁酸甜好醒胃，仲有車里茄、蘑菇之類嘅燉菜，營養好均衡～ 🤓🧉 原個椰青咖啡 😋😋😋😋😋椰青好大個，充滿椰汁咖啡～ 咖啡味後韻有椰子🥥香，唔會好甜好溜～ 消涼解暑，適合夏天飲用，仲可以刮埋椰肉食～ 😉🍹 榴蓮冰雪咖啡 😋😋😋😋試咗一啖朋友叫嘅特飲 🤪 榴蓮蓉好甜，好creamy，味道濃郁～午餐 💵💵💵 約港幣$150/人💁🏻‍♀️ 小店堂食分室內同室外，室內係bar枱，室外就係就係「花園」設計用餐空間。💐 主食Menu上面會列明卡路里同營養成分，好適合減肥或健身人士參考，樣樣都真材實料！題外話：店主Mabel曾經參與Viu TV嘅煮食節目，當中最為小編印象深刻嘅係同老闆🦊有幾集嘅合作～ 生粉不妨留意下～🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！…查看更多

🌟平時我食咁多熱氣野，今日終於揀間健康有營養既餐廳Evershine平衡返個身體先😆😆😆今次黎到呢間餐廳格局都幾特別有個神秘後花園，室內室外任君選擇，除左呢樣之外，見到餐牌每款菜式都列埋卡路里，可想而知店主幾咁細心幾咁健康幾咁有誠意🫡🌟輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉🍝（$86)半熟帶子新鮮甜美，加埋黑松露香氣湧現，又有菠菜咁健康同埋牛肝菌忌廉汁達到掛汁效果，意粉又做到Al dente水準，真係超正🤤🤤🤤超推薦🌟紅肉火龍果乳酪碗（$82)賣相十足既乳酪加上其他新鮮健康水果，仲要冇落糖，份量又多又飽肚，簡直健康之選🥣🌟紫薯窩夫🧇配焦糖海鹽和雪糕🍧（$108)第一次食紫薯融入窩夫度，好香又脆口加埋雲呢拿雪糕忽冷忽暖忽爾再升溫好好味🤤咸甜味道夾得超好👍🏻值得一提係，個窩夫都叫薄身，女仔食完都唔會覺得好濟❤️❤️本人就超鍾意🤩👰🏻‍♂️女神（$46)酸酸甜甜令人醒胃既洛神花茶🍵，食完甜野再飲就岩晒喇✅焙茶鮮奶🥛（$54)少少🤏🏻甜既焙茶鮮奶，又香又濃，好岩我口味，大推👍🏻👍🏻😎🏠環境：9/10🌟味道：9.5/10💰性價比：9/10🙇🏻‍♂️服務：10/10📍 EverShine (中環)中環卑利街13號地舖#hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#中環#中環美食#Evershine#西餐#健康之選#減肥必去#紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕 #輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉#yummy#相機食先…查看更多

呢間Cafe特別之處在於佢好貼心咁係Menu寫咗每一個餐點嘅卡路里同埋營養指標🙂‍↕️之前都有俾唔同嘅報紙媒體採訪過 頗有名氣㗎👀1️⃣黑色竹炭粉乳酪碗 $84小編好鍾意佢哋嘅乳酪碗系列😍賣相靚之餘仲感覺好健康，偶然返工想食輕食嘅話嚟呢度都好啱✨而且上面有紫薯脆片 感覺都係冇加鹽嗰種 👍🏾2️⃣藍天白雲 $60其實呢杯係一杯加入咗藍色螺旋藻粉嘅香蕉牛奶😽賣相會令我諗起富士山 飲落去絕對唔會過甜 推薦👅3️⃣香煎比目魚配檸檬牛油汁半意粉 $136呢個係佢set Menu嘅其中一款，可以配埋餐湯同埋嘢飲 性價比高 但賣相普通 食落不過不失～4️⃣抹茶焙茶紅豆忌廉毛巾卷 $78毛巾卷唔算太軟身 但係小編鍾意佢中間嗰層厚厚嘅焙茶 唔完全係Creamy 反而有少少似半雪糕狀 稍有驚喜…查看更多

早上去已可叫午餐，自由選擇想食早餐定午餐，可以按自己肚餓嘅程度選擇。輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉，半熟嘅帶子新鮮。黑松露味好出，菠菜鮮嫩份量亦多，意粉入口彈牙煙靭有口感。黑松露同牛肝菌忌廉汁好Creamy又不太鹹，好食。香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉，魚外皮香脆，肉質油脂分佈適中魚肉嫩滑，檸檬牛油汁解膩又清新。「冬」養生花茶滋陰清潤又唔會太甜。原個椰青咖啡好正，欣賞用原個椰青而非溝椰青水，咖啡飲完仲可食椰青肉。食物質素高，價錢合理，每款食物都會顯示卡路里、碳水等資料，適合鍾意食但又怕肥嘅人。…查看更多

小店一般要靠口碑, 這一間也不例外, 現在由我簡單介紹一下 😊 老闆一直為客人設計餐單, 希望大家吃得開心之餘也可以維持身體健康 🫶🏻 老闆除了開餐廳外, 還有教烹飪班, 更出過三本烹飪書, 絕對不能少看其實力!! 👏🏻香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉 $86雖然有非常濃厚既牛油, 但吃下去並不油膩, 更能嚐到檸檬汁的清香, 感覺相當清新! ☺️ 意粉口感微微煙韌, 比目魚燒得微燶焦香, 絕對是意粉中的健康之選! 👍🏻黃金香辣蜆肉意粉 $84主要用沙嗲醬煮, 可是沙嗲味不太突出, 蜆肉圍滿了碟的周邊, 還有幾隻脫了殼的蜆肉放在意粉中間, 大約有七至八隻蜆肉, 每隻蜆肉都蠻大的, 份量絕不少! 😃咸蛋黃羅勒雞翼 $42一看就感到十分邪惡 😈 咸蛋已經溶化在雞翼中 🤩 咸蛋黃味道顯著, 相反不太覺有羅勒味, 可能被咸蛋味道遮蓋了, 我認為這樣反而更理想 😁 雞肉嫩滑, 雖然並非滿滿肉汁, 但也滋味十足 😋薑黃芒果乳酪 $86這款乳酪是期間限定, 本身固定乳酪有原味, 火龍果, 螺旋藻跟竹炭粉四款, 眼見這款有薑比較特別, 所以選了呢款 😚 輕微的薑味能突顯芒果的甜味, 乳酪濃稠度剛剛好, 𥚃面有多款生果, 配上紫薯黃薯脆脆片, 更加有口感! 藍天白雲 $60男神 $40兩杯飲品都是打卡之選, 特別是藍天白雲, 淺藍加白色帶出藍天白雲效果, 超濃厚的香蕉味, 用了螺旋藻牛奶, 雖然不知道跟普通牛奶有何分別, 口感偏滑 🙂 男神是蝶豆花, 薄荷和檸檬組合而成, 這杯檸檬味與薄荷都不算誇張, 藍天白雲比較出色! 😅食物正如老闆理念, 非•常•健•康!! 😚 而且可以吃出食物原味道, 是老闆另一個理念, 同樣做得到! 🤗 以中環區而言, 每碟意粉都只是80幾元, 可謂超級便宜!! 唯一不足的是它位置在山腰, 比較偏僻, 但食物質素跟服務態度可以彌補其不足!…查看更多