自助山

營業中

休息中

以前呢間餐廳一開嘅時候，經常聽到朋友講好難book，而且係要提早一兩個月去book先至有位，所以過咗幾年之後都仍然未試過呢一間餐廳自助餐。4月頭有日突然想食自助餐，就諗起呢間餐廳，喺疫情期間相信應該冇人夠膽幫襯，book 位應該隨時有位，當時我同朋友講話係呢個疫情高峰期要去食自助餐嘅時候，大家都覺得好瘋顛。準時去到合和66樓嘅旋轉餐廳去品嚐呢個自助山，而餐廳安排自助餐非常之好，每個食物區都會有員工站企喺嗰度，為顧客服務或者攞食物，二每次出去拎食物的時候都需要戴口罩戴上口罩，咁樣就會以減低嗰個傳染嘅風險，因此成晚都十分之安心地享受我嘅美味食物，再加上360度欣賞香港夜景，十分之美麗。當然自助山佢之所以咁出名，真係名符其實，講起佢嘅食物啦，食物水準相當之高比起很多出名酒店自助餐更勝一籌，而且佢堅持即使疫情期間亦沒有做任何嘅推廣優惠，佢嘅堅持有係有佢嘅價值所在。所以冷盤凍海鮮種類多，最愛凍龍蝦十分鮮甜，肉質彈牙，凍蟹腳也非常鮮，仲有麵包蟹扇貝和其他貝殼類，全晚食了好多隻龍蝦和蟹腳，另外魚生刺身壽司也少不了，食了好幾隻肥美鮮甜的牡丹蝦和吞拿魚帶子刺身。另外每人有一份鮑魚花膠海參燉盅，材料十足，