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2023-05-23
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在滿是名店與高檔餐廳的中環區,有一家感覺有點格格不入的港式茶餐廳 — 永樂園餐廳。店舖位於內街,堂食區域設於地庫,走著走著,很容易便走過了。但餐廳能在寸金尺土的中環屹立超過40年,可見其人氣也是頗高。餐廳的招牌菜是熱狗,材料雖看似簡單廉價,但愈是簡單的食物愈難製作得出色,熱狗的味道是意想不到的好吃。酥脆的麵包、熱呼呼的香腸固然為熱狗加了分,但主角必定是餐廳的秘製沙律醬。一口咬下熱狗,醬汁的酸甜味、芥末味以及牛油香頓時溢滿口腔,卻一點也不覺得油膩。若有時間,請於餐廳坐下慢慢品嘗吧,相比外賣好吃多了。
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