火鍋煮場 (已結業)

身為一個愛狗之人今日去開旺角幫隻狗狗入貨 行完之後攞住咁多狗糧同埋用品就去搵間好食嘅餐廳慰勞下自己啦 咁啱喺太子見到一間食打邊爐嘅火鍋煮場 咁我就一於入去試下 美味嘅海鮮火鍋啦 呢間餐廳嘅選擇非常之多 有海鮮有肉類有蔬菜而且佢哋嘅番茄湯底係用新鮮嘅番茄淆製而成 而唔係普通餐廳咁樣用茄膏去做出嚟嘅首先有一盤海鮮拼盤 上面有三隻大青口 超肥美又有一隻新鮮嘅紅蟹 蟹膏非常之多而且食落海鮮味同埋蟹味都係一流嘅仲有幾隻大蝦 蝦肉非常之彈牙鮮甜 大蜆 係蕃茄湯嘅襯託之下鮮甜味更加突出之後我哋仲叫咗一啲墨魚滑蝦滑同埋鯪魚滑 呢三個滑都係用新鮮嘅肉去打出嚟嘅 所以食落啖啖都係墨魚鯪魚同埋蝦嘅鮮味 非常之爽口彈牙 值得一讚之後仲有白鱔片 雖然唔係好多 但係切得都幾厚身 食落口感亦都非常之煙韌彈牙之後仲有一個魚皮餃 整得非常之靚 係等腰三角形 而且雲吞皮唔厚 鮮嫩嘅魚皮食落非常之爽口 有少少鹹香味仲有叫咗一個牛柏葉 呢個牛柏葉係黑色嘅 因為佢未經漂白處理 用了新鮮食材 非常之口感煙韌最後就叫咗一碟三式牛肉拼盤 有頂級牛展 頂級安格斯牛小排同埋本地手切牛頸脊 油花均勻 而且肉味濃郁豐富 食到大家都停唔到