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2018-07-06
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這一區的酒家在午市都很旺場,還好朋友在繁忙時間前就到了,才能佔到一個小角落。平時很怕坐到角落處,一來怕污糟,二來大部分時間都會被遺忘,店員好像失蹤一樣。幸運地我們的「角落」附近有個餐具櫃,店員總會不時出現。(環觀酒家沒有甚麼「死角」,值得一讚!)2個人飲茶實在不能叫太多點心,還好這天大家都不是很餓,叫了幾籠點心,竟然款款有驚喜!↑鮮竹卷經常會被加上稠稠的芡汁,個人十分害怕那黏膩感。這個鮮竹卷濕潤之餘醬汁不會過多過厚,nice! ↑薑汁糕不是每間酒家的必備點心,所以基本上只要去到有提供的酒家都會點上一客。光看這籠薑汁糕的光澤(笑),就知道它是新鮮出爐!煙靭之餘帶淡淡薑汁香,又不會太辣太甜,很推薦!↑炒腸粉也值得一讚,雖然腸粉本身是素腸,沒有混入蔥或蝦米,但拌炒的配菜和醬汁讓味道很豐富,加上夠鑊氣,令整碟腸粉十分惹味。↑炸豆腐也是外脆內軟,很好吃!總的來說,多預留一點時間等位,然後吃就對了!
2個人飲茶實在不能叫太多點心,還好這天大家都不是很餓,叫了幾籠點心,竟然款款有驚喜!
↑鮮竹卷經常會被加上稠稠的芡汁,個人十分害怕那黏膩感。這個鮮竹卷濕潤之餘醬汁不會過多過厚,nice!
↑薑汁糕不是每間酒家的必備點心,所以基本上只要去到有提供的酒家都會點上一客。光看這籠薑汁糕的光澤(笑),就知道它是新鮮出爐!煙靭之餘帶淡淡薑汁香,又不會太辣太甜,很推薦!
↑炒腸粉也值得一讚,雖然腸粉本身是素腸,沒有混入蔥或蝦米,但拌炒的配菜和醬汁讓味道很豐富,加上夠鑊氣,令整碟腸粉十分惹味。
總的來說,多預留一點時間等位,然後吃就對了!
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