盈暉海鮮酒家

盈暉海鮮酒家 (已結業)

Glorious Chinese Restaurant
盈暉海鮮酒家 (已結業)
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maplehouse.souk
盈暉為我哋團年預備豐富的菜式
maplehouse.souk
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2025-01-17
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# 团年饭菜单在这个特别的日子里,团年饭的菜单丰盛而精致,象征着团聚与新年的美好祝愿。以下是盈暉為我们的精心准备的菜品:## 菜单### 至尊泰式烤乳豬全體外脆内嫩的烤乳猪,配以独特的泰式调味,令人垂涎欲滴,象征着富贵与吉祥。### 上湯芹香生蝦伊麵新鲜的生虾与香脆的芹菜搭配,浸泡在浓郁的高汤中,丝滑的伊面更是提升了整道菜的风味。### 脆香黃金炸蝦多士外层金黄酥脆,内里鲜嫩多汁的炸虾,搭配香脆的多士,口感丰富,令人回味无穷。### 唱王翡翠帶子鳳片新鲜的带子与翡翠般的蔬菜相结合,色彩斑斓,口感清新,寓意着年年有余。### 蟹肉海皇花膠會素翅结合海味与素食的经典之作,蟹肉、花胶和时令蔬菜的搭配,既美味又营养丰富。### 清蒸大沙巴龍躉选用新鲜的大沙巴龙躉,清蒸至刚刚熟透,保留了鱼肉的鲜美与营养,是一道不可或缺的佳肴。### 盈暉脆皮燒雞香气四溢的脆皮烧鸡,皮脆肉嫩,搭配特制的酱料,让人一试成主顾。### 杞子鮮竹浸時蔬新鲜时蔬与杞子的结合,清淡可口,既健康又美味,为丰盛的团年饭增添了一丝清新。### 臘味糯米飯香气扑鼻的腊味糯米饭,粒粒分明,口感软糯,浓厚的年味让人倍感温暖。### 康寧蓮蓉圖包精致的莲蓉包,外形美观,馅料香甜,象征着团圆与和谐。### 合時果盤新鲜时令水果拼盘,色彩缤纷,既美观又健康,为团年饭增添了清爽的口感。### 精美甜品最后的甜品是精心制作的各式糕点,既满足味蕾,又为团年饭画上完美的句号。---团年饭不仅是美食的盛宴,更是家人团聚、共庆佳节的时刻。愿大家在这顿丰盛的团年饭中,享受美味,分享快乐,迎接新的一年!查看更多
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又食快樂的團年飯
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2025-01-17
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*团年饭的盛宴*团年饭是一年一度的家族盛事,是团聚的时刻,也是共享美食的时刻。今年的团年饭特别丰盛,包含了众多美味佳肴,让我们在欢声笑语中,享受了一顿难忘的盛宴。首先登场的是*至尊泰式烤乳豬全體*,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都充满了香气和滋味。接着是*上湯芹香生蝦伊麵*,新鲜的生虾与芹菜的香气交织在一起,配上浓郁的上汤,口感丰富。*脆香黃金炸蝦多士*,金黄酥脆的外壳包裹着鲜美的虾肉,咬下去满口都是满足的味道。*唱王翡翠帶子鳳片*,带子鲜嫩,配上翠绿的翡翠,色香味俱全。接着是*蟹肉海皇花膠會素翅*,细腻的蟹肉与花胶的柔滑口感完美结合,汤汁浓郁鲜美。*清蒸大沙巴龍躉*,鱼肉鲜嫩,蒸得恰到好处,保留了鱼的天然美味。*盈暉脆皮燒雞*,外皮酥脆,鸡肉多汁入味,每一口都充满了香气。*杞子鮮竹浸時蔬*,新鲜的时蔬浸泡在清淡的汤中,搭配枸杞的清香,营养丰富。*臘味糯米飯*,糯米软糯Q弹,腊味浓郁,香气四溢。甜品部分,有*康寧蓮蓉圖包*和*合時果盤*,每一道甜品都精致可口,为这顿丰盛的晚餐画上了完美的句号。最后,还有*精美甜品*,每一口都充满了甜蜜的味道,让整个团年饭更加圆满。这次的团年饭不仅是一次味觉的盛宴,更是家人团聚的美好时光。查看更多
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Yozakura
又瘦又嚡的燒腩仔
Yozakura
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2024-12-10
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今日晚餐想不到吃什麼,於提選了公司附近的酒樓,隨便叫兩個小菜就算了。以往在公司附近最常吃的酒樓就是這間,自從大半年前下午茶點心水準下降後,都沒來過,至於小菜,以往印象還可以吧!今次點了$238 晚飯孖寶套餐:果皮蒸鮑魚仔(半打) + 脆皮燒腩仔(例),另外再加一個海味粉絲什菜煲。果皮蒸鮑魚仔質感尚算軟腍,不韌,鮮味不濃,配豉油還是偏淡,麻麻吧!脆皮燒腩仔垃圾!從未食過這般嚡又瘦的燒腩仔,表皮雖然香脆,但有別於平常肉和脂肪層層相間,這個肉與肉之間只有一層很薄的薄膜,完全不是脂肪的口感,更不要說有油香感了!肉又不軟腍,瘦肉般的口感,又實又嚡,有些還帶骨,吃了一件都想叫經理過來換,這個根本不是燒腩仔,口感完全是燒肉來。不過男友愛好和平,我只好氣憤地隨便吃兩三件了事。海味粉絲什菜煲所謂海味,都只是有4 到 5 條蝦乾和幾件小小的魷魚,海味部分料有點少。菜蔬方面款式相對較多,有西蘭花、白菜仔、小棠菜和生菜,尚算翠綠,因為有湯底的緣故,所以菜蔬都帶淡淡的上湯味,而且湯底油分看似不是太多,如果不想太油膩/ 減磅期間,相對較合適。整體而言,其實食物整體水準麻麻,都是比較清淡,至於燒腩仔就簡直是垃圾!這間永不再幫襯。查看更多
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raina27t
地理方便📍價錢親民茶樓 🫖
raina27t
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2024-09-16
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通常幾位同事一齊食lunch,我哋都會揀去茶樓飲啖茶,食吓一盅兩件,叫下小炒😀今次來到這間茶樓,地理環境10分方便盈暉酒家,位於長沙灣廣場2樓最方便之處,這個商場位於地鐵站上蓋A出口電梯一上,就已經可以踏入商場 👏👏這間酒樓的點心正正常常,幾好食鴛鴦炒飯好大碟,多汁,個炒飯底好香而且他們的價錢都比較親民,唔會太貴酒樓嘅範圍好大,等位唔算太難,如果人多的話,提議預先打電話去訂座😄📍盈暉海鮮酒家荔枝角長沙灣廣場2樓查看更多
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牛頭角威龍
香港飲食業 自己搞死自己.趕客之都🧐😣
牛頭角威龍
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2024-03-19
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昨晚14/3/2024同事搞升職宴, 响荔枝角道長沙灣廣場2樓 呢間盈暉海鮮酒家 攪左幾枱.地理環境間隔ok,餸菜其實某程度上都ok, 上菜飲食整體順利 ...但係望望個鐘....食到九點鐘左右,有老細想話食多個壽包,(因已上埋尾壽包) 當時只係九點15分 ,有關酒樓職工人士話廚房已收 ,冇其他食物可再提供, 你知啦…升職晏…同事可能大家同事都想/要盡興少少,攞住酒杯/碰碰杯... 九點半.....經理又已入嚟.. 有關人士及經理, 見我哋未離開好似好不滿咁/ 眼神睇得到(乜而家酒樓吃全包宴都係得兩小時🤔🤔🤔)大家同事都feel到咩一回事 . 經理入埋嚟…職員態度要執嘢., 要我哋走 就係…要/想(清場)..要我哋走大佬呀...😣😔嗰陣時只係九點半… 你話香港飲食業… -婚宴/ 喜慶/ 飲食- 大酒樓嚟㗎😔 自己搞死自己… 唔怪得啲香港人鍾意北上消費飲食( 毫無服務可言 …趕客之都) ~冇得救😣😔🙏🙏🙏 阿彌陀佛查看更多
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同感!自作孽,不可活。
2024-12-05
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壽桃唔係壽包,壽包係大吉利事先食,升職咁開心食壽桃啦
2025-08-03
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執笠了,自食其果
2025-08-30
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推介美食
餐後壽包
wmh714
普普通通嘅酒樓
wmh714
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2024-01-19
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電話查詢過:免開瓶費!環境光猛,裝修幾新淨企理,一晚大約坐半場客左右,唔算嘈食物質素一般,或者我叫嘅都未能反映廚房出品!?深海龍躉兩味 $ 188蒸頭腩魚肉變老,蒸過咗火,而且薑少淹蓋唔到魚腥味,豉油又偏淡,成碟菜式主角變成粉絲炒球呢個反而有質素,雖然鑊氣唔多足,但魚片肉質鮮嫩唔老,魚皮厚而煙韌,膠質濃厚總共 6 大片,而且油份唔多。$188嘅龍躉兩味應該好難搵到有地方做到呢個價錢,實在抵食盈暉小炒皇 $ 98足料,多腰果,但係現成冇再炸過。蝦乾非常香,但偏硬身。仲有啲菜莆爽爽嘅口感,算係合枱地點就腳,仲可以喺長沙灣廣場行下,買啲嘢先再入座,方便之選查看更多
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OkieDoggie
味覺盛宴 食指大動
OkieDoggie
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2024-01-09
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今次去嗰家餐廳,真系大滿足我嘅食慾啊👍!第一啖咬落去嗰陣,醬爆帶子鮑螺粒嘅Q彈爽口,簡直係好過癮!跟住食嗰個黃金沙律海鮮卷,啖啖鮮味,咬落去個脆卜卜嘅口感,配上海鮮嘅鮮甜,真係岩曬我口味。瑤柱鮑參翅肚羹滑溜溜嘅質感,佢嗰個湯底做得啱啱好,非常暖胃。炸到唔油膩嘅脆皮燒雞,喺香脆外皮下面,肉質鮮嫩多汁,真系讓我一啖接一啖!飯後甜品,打個壽包來,個蓮蓉夠滑,吃落幸福滿滿!海鮮伊麵個湯底非常地惹味,不過個面量可能有啲細咗點喇。清蒸石斑個魚雖然有少少過熟咗,但鮮甜嘅味道都系出到嚟嘅,打飯時享受晒。總括嚟講,食物新鮮、味道地道,跟埋服務貼心,真系啱晒同三五知己一齊歡聚嘅好地方!👏🥢🍚查看更多
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sosososososososo
味道不錯的酒樓
sosososososososo
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2023-10-05
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Lunch成班同事一齊去飲茶, 好彩唔使等好耐就入佐座, 嗌佐一壹普洱, 一壹壽眉. 鮑汁炆鳳爪: 鳳爪超大隻, 第一次見到咁大隻, 味道都唔差.脆香韭菜角: 呢個有驚喜, 好脆好好食紅燒皇子鴿: 比想像中再細啲, 同埋太深色, 肉質偏實.懷舊鵪鶉蛋燒賣: 味道反而比較普通蘿蔔糕: 都係比較普通的味道.懷舊廣式煎薄撑: 食佐幾次煎薄撑, 發覺唔係自已喜歡既味道.盈暉蝦餃皇: 唔係太鍾意蝦餃浸皮.蟹子燒賣皇: 都係普通正常味道蔥花炸兩腸: 够大份, 炸兩够脆.煎釀虎皮尖椒: 食尖椒辣唔辣係睇彩數, 今次好辣, 唔太敢食.焗叉燒餐包: 叉燒餡比較少, 麻麻地.蒜香鮮蝦春卷: 春卷一向都好好食.查看更多
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Mayfu1
早茶聚聚
Mayfu1
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2023-09-21
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早上約了舊同事聚會,飲早茶有優惠比中午茶飲平好多🎊。荔枝角店位置方便.相約了9點先到先取位。🙏朋友先到,但都不用等(有可能是平日關係)早上(7:00至11:00)孖寶$31.80🎊👏叫了2個孖寶點心:味道都唔錯😍我們坐到11點前才結賑離開。開心早晨🎊👬查看更多
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mickeyiris
服務態度超差 碟頭細即係貴而不值
mickeyiris
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2023-08-19
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收成100個餸碟頭細,一個餸入面兩樣嘢,基本5個人都無每人一件,真係離曬大普!怪不得港人北上消費啦,服務態度差!睇個價錢唔覺得貴,餸嚟到就覺得唔掂啦!一個態度衰都已經唔掂啦⋯⋯仲好幾個都係咁,最後連執枱差D飛個汔水罐埋嚟,根本無望住個收餐具車就向側邊飛,差D比佢掉中!咁嘅態度,頂!永不再去啦,所有酒樓唔開我都不會再去!有外勞睇你班人仲有無得咁巴閉,寸嘴行遠D啦⋯⋯到時做都無得你做添!請伙記請著哩D,真係倒米!查看更多
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發生咁大件事 -張相都冇?
2024-05-18
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Bee Bee Food
熱到死酒樓
Bee Bee Food
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2023-08-15
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今日去左一間超級熱酒樓,大家怕熱既人最好唔好來飲茶,野食幾好未都無用,好熱,又打開後門走哂冷氣,絕對係趕客走既酒樓,大家怕熱既人最好唔好來飲茶,大家怕熱既人最好唔好來飲茶。查看更多
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miumiujorden
CP值一般的套餐
miumiujorden
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2023-04-27
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舊同事聚會揀了在長沙灣, 因為另一家酒樓已經執了, 就選了呢一間.地方算係闊絡, 枱與枱之間都唔會太近, 招呼方面, 兩小時內就只來過一次換碟, 茶壺打開蓋好耐都無待應睇到, 要叫先來加水.一行七人, 叫了個六人餐再加一個小菜.最快來到的係乳豬半隻, 話就係半隻, 實際三分一都無, 大約就係10-12塊左右, 平均每人分唔到兩塊.雞絲翅好稀, 可惜套餐又唔可以轉為燉湯 (都係另一家比較靈活)然後六隻釀蟹蓋, 呢個可以, 新鮮炸出來夠熱夠香脆.蜜豆帶子吊桶仔, 正正常常無特別.蒸魚大約一斤重左右, 蒸得剛好, 可惜打鱗一般, 魚背及腩位都有鱗.半隻燒雞最正常, 真係半隻無呃你. 雞件比乳豬仲要多, 每人最少分到兩件上湯菜苗份量正常, 七個人都夠分.然後就係炒飯, 紅豆沙, 豆沙包, 西瓜, 呢D無乜特別就唔講了.一份半圍的六人餐, 食了超過90分鐘, 因為上面的菜用了超過80分鐘先上齊, 每次係都幾圍枱的菜一起出的,而且我們額外點的咕嚕肉, 手寫單有寫, 但無入機, 結果我們最後取消了.個餐1180, 連多一位的茶錢加一, 平均每人171, 但真係唔多值.查看更多
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一人百幾蚊差唔多啦
2023-06-08
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MandyKo721
春卷有「石仔」
MandyKo721
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2023-04-17
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有D唔係好明點解咁多人排隊春卷食到有石仔,好彩吐咗出來,(其實牙肉有啲痛)同埋好彩唔係小朋友食到!腸粉個皮厚同唔滑蝦餃個皮都係好厚,成塊皮冇食同埋好似好唔夠人手,好多枱叫好耐先有人幫手。大家食嘢時小心啲。查看更多
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yummy***
放假嚟飲茶
yummy***
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2023-02-19
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放假約埋三五知己飲茶✌🏻✌🏻✌🏻朋友住附近,所以嚟咗荔枝角酒樓環境都唔錯唔會太嘈 早上9:30前落單 會有優惠,朋友早到落咗單先 黎到發現佢叫咗足足差唔多30籠點心😂😂😂牛肉球好淋身,奶皇包餡有蛋黃好香👍🏻👍🏻👍🏻查看更多
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RABIT
兔年開年食番餐
RABIT
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2023-01-25
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防疫措施解除,三年後的今天終於可以一家人來個大團圓,年初二食一頓開年飯。選擇中午時段飲茶,訂好檯不用等。進入酒家一眼望去都是大圓檯為主,人人高高興興品嚐美點。我們也不例外,點了大堆美食。開年又怎少得吃雞,皮脆肉嫩,味道很好。素菜配搭好,不油不膩。新春來個橫財就手,豬手件頭大,肉質爽口,醬汁濃厚,惹味。飯質黏糯有口感腐皮煎得香口,餡料漲滿。面層佈滿蠔仔肉,但煎得不夠焦香。帶酒香,豬仔腳一開二,容易吃,又夠入味。懷舊點心,吃得滿滿油光卻不感膩。大大粒,口感結實鳳爪淋滑,汁液浸泡均衡,鹹甜適中。包身軟熟,內裏的香菰雞肉也充足。以半個椰穀盛載,內有粒粒西米,口感軟綿,帶著陣陣椰香,甜度適中。查看更多
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