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2021-12-15
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上年因為疫情，我都冇機會同我呢位舊同事兼好朋友慶祝生日，慶幸今年疫情漸趨穩定，我哋又可以出嚟再聚✨ 撞正年尾，大家工作都比較忙，不過有心唔怕遲，我知我呢位好朋友最鍾意食 #海鮮，所以上星期我特別為佢安排咗餐 #日式海鮮浜燒，我哋仲可以喺師傅為我哋準備食物嘅時候傾吓偈🥳我揀嘅 #餐廳 銅鑼灣軒尼詩道 漁獲浜燒 Toretore Hamayaki 就喺 SOGO Hong Kong (香港崇光百貨) 附近，比較就腳。餐廳以日本裝飾為主題，佈置都好有特色。服務員安排我哋坐喺吧枱位置，可以一邊食嘢一邊望住師傅為我哋準備食物，都幾得意😎今日我order咗個「浜燒盛盒」，裡面有 #大蝦、#松葉蟹腳、#鮑魚、#蠔、，仲有大大隻嘅 #帆立貝🤤 嚟得食 #浜燒（#浜焼き 即係將海鮮即捕即燒嘅意思）海鮮梗係要新鮮啦🤤 鮑魚嚟到我面前仲係好生猛… 不過諗起一陣就要食咗佢哋落肚，就真係有啲唔好意思啦喇👉🏻👈🏻 新鮮嘅海鮮本身有種鮮甜味，所以唔使點醬汁，已經好好味🤤 鮑魚肉質好彈牙；帆立貝分牛油、清酒兩個口味，各有特色；松葉蟹腳同蠔啖啖肉，好鮮味🤤 掛住講個海鮮盒
我揀嘅 #餐廳 銅鑼灣軒尼詩道 漁獲浜燒 Toretore Hamayaki 就喺 SOGO Hong Kong (香港崇光百貨) 附近，比較就腳。餐廳以日本裝飾為主題，佈置都好有特色。服務員安排我哋坐喺吧枱位置，可以一邊食嘢一邊望住師傅為我哋準備食物，都幾得意😎
今日我order咗個「浜燒盛盒」，裡面有 #大蝦、#松葉蟹腳、#鮑魚、#蠔、，仲有大大隻嘅 #帆立貝🤤 嚟得食 #浜燒（#浜焼き 即係將海鮮即捕即燒嘅意思）海鮮梗係要新鮮啦🤤 鮑魚嚟到我面前仲係好生猛… 不過諗起一陣就要食咗佢哋落肚，就真係有啲唔好意思啦喇👉🏻👈🏻 新鮮嘅海鮮本身有種鮮甜味，所以唔使點醬汁，已經好好味🤤 鮑魚肉質好彈牙；帆立貝分牛油、清酒兩個口味，各有特色；松葉蟹腳同蠔啖啖肉，好鮮味🤤 掛住講個海鮮盒，爭啲都唔記得咗個 #沖繩風沙律，#魚生刺身 混合 #沙律菜 一齊食，口感好清新，沙律裡面仲加咗一啲 #沖繩苦瓜、#海葡萄，苦中帶甘口味好特別。
講到口乾，服務員可能知我口渴，窩心地走埋嚟介紹我哋叫咗支 #大吟釀，full body 嘅口感，好啱配海鮮一齊食🤤 之後我仲叫咗份 #A5和牛扒、#蟹肉黃金海膽炒飯 做主食，和牛扒肉身充滿油花，口感鮮嫩🤤 #炒飯 做得好乾身，口感唔錯🤤 最後當然要配埋我至愛嘅 #甜品 #芝士蛋糕 做結尾… 呢餐真係好滿足呢❤️
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