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2021-12-03
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又到每月一次探朋友之旅,今次她帶我到她的午餐之選,不過今晚我們食晚餐。特選刺身盛-時令鮮魚刺身盛非常多種類,三文魚肥美,吞拿魚厚切,甘香,沒有腥味,入口融化。特大北海道厚岸蠔必叫,非常新鮮,肥美,厚肉,完全沒有腥味,入口是啖啖肉。浪人壽司定食最喜歡食定食,因為包前菜、湯、小食,還有壽司,非常豐富。前菜一點也不馬虎,沙律菜新鮮,加上最簡單的麻醬,已經十分開胃。小食是炸餃子,即叫即炸,熱辣辣,外脆內軟,餡料豐富。湯並不是一般用水開的即食麵豉湯,是用了魚去熬的湯,沒有腥味,充滿的是鮮甜味。主角有十件壽司,用料新鮮,每件都非常厚切。汁煮白鯖河豚最喜歡日本甜豉油醬汁的我,見到汁煮河豚這麼特別,所以就叫了一試。第一次食河豚,竟然非常爽脆,加上甜甜的汁,令人一試難忘。甜品:水信玄餅晶瑩剔透的玄餅,配上黑糖加黃豆粉,甜度適中,不會過漏,讓人一口接一口。
特選刺身盛-時令鮮魚
刺身盛非常多種類,三文魚肥美,吞拿魚厚切,甘香,沒有腥味,入口融化。
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特大北海道厚岸蠔
必叫,非常新鮮,肥美,厚肉,完全沒有腥味,入口是啖啖肉。
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浪人壽司定食
最喜歡食定食,因為包前菜、湯、小食,還有壽司,非常豐富。前菜一點也不馬虎,沙律菜新鮮,加上最簡單的麻醬,已經十分開胃。小食是炸餃子,即叫即炸,熱辣辣,外脆內軟,餡料豐富。湯並不是一般用水開的即食麵豉湯,是用了魚去熬的湯,沒有腥味,充滿的是鮮甜味。主角有十件壽司,用料新鮮,每件都非常厚切。
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汁煮白鯖河豚
最喜歡日本甜豉油醬汁的我,見到汁煮河豚這麼特別,所以就叫了一試。第一次食河豚,竟然非常爽脆,加上甜甜的汁,令人一試難忘。
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甜品:水信玄餅
晶瑩剔透的玄餅,配上黑糖加黃豆粉,甜度適中,不會過漏,讓人一口接一口。
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