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2022-07-24
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餐廳座落赤柱海旁，內部放置著泰式擺設。食客可選擇坐在餐廳內/戶外雅座。當日正值大暑，天氣非常炎熱。坐下來，待應細心詢問需否另外開動冷風機，非常窩心。接著，一邊欣賞美景，一邊乘涼。跟著，奉上餐牌，仔細解說是日菜式。最終，本人及友人點了菠蘿炒飯及青咖哩雞肉，並各點了一客飲品。先說青咖哩雞肉。一般泰式餐廳只會使用肉片。但餐廳用上去皮雞胸，份量亦不算少。至於青咖哩，味道適中，不會太辣。非常好味，屬上佳之作。至於菠蘿炒飯，最吸引本人之處為原隻菠蘿及飯內的大蝦。一客炒飯，用上8顆大蝦，蝦肉爽口。炒飯方面，夠乾身，粒粒分明，可見廚師的功力。飲品則為青檸檬梳打及雪碧。即使簡單的一杯氣水，餐廳亦配上一片檸檬，賣相好的同時，亦為單調的氣水增加不平凡。另外，餐廳侍應細心詢問需否凍水，杯冰水係加入檸檬汁，清新又消暑！總括而言，呢度好多外國人光顧，彷如置身於泰國旅遊一樣。Excellent!!
當日正值大暑，天氣非常炎熱。坐下來，待應細心詢問需否另外開動冷風機，非常窩心。接著，一邊欣賞美景，一邊乘涼。
跟著，奉上餐牌，仔細解說是日菜式。最終，本人及友人點了菠蘿炒飯及青咖哩雞肉，並各點了一客飲品。
先說青咖哩雞肉。一般泰式餐廳只會使用肉片。但餐廳用上去皮雞胸，份量亦不算少。至於青咖哩，味道適中，不會太辣。非常好味，屬上佳之作。
至於菠蘿炒飯，最吸引本人之處為原隻菠蘿及飯內的大蝦。一客炒飯，用上8顆大蝦，蝦肉爽口。炒飯方面，夠乾身，粒粒分明，可見廚師的功力。
飲品則為青檸檬梳打及雪碧。即使簡單的一杯氣水，餐廳亦配上一片檸檬，賣相好的同時，亦為單調的氣水增加不平凡。
另外，餐廳侍應細心詢問需否凍水，杯冰水係加入檸檬汁，清新又消暑！
總括而言，呢度好多外國人光顧，彷如置身於泰國旅遊一樣。
Excellent!!
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