赤山風味料理 (已結業)

很久沒遊走新蒲崗一帶，眼見一幢又一幢舊式工廠大廈拆卸，新辦公大樓即將進駐，懷舊小店已剩下不多。赤山躲在新蒲崗廣場裡，一點也不顯眼，卻令人感受到一股人情味。店員友善，款待殷勤，環境寧靜，價錢也十分相宜！下單不久，店員先拿來一碟前菜「麻辣木耳牛舌」，免費給我們享用～雖然小妹不太嗜辣，但也嚐了幾口，木耳夠爽，牛舌夠腍，輕輕的麻辣口味對我來說剛剛好！大概等候了十分鐘，新鮮的刺身已放在眼前！活赤貝刺身 $38/只甜蝦刺身 $36/ 4件活赤貝鮮甜爽口，原隻連裙邊。甜蝦大小適中，味道中規中舉。味淋魚乾$32　超有驚喜！魚乾外面燒得香脆，內裡一絲絲魚肉充滿質感，煙韌稍有肉汁！可跟日本的居酒屋媲美！雞皮串$22/2串燒雞皮外脆肉軟，加上少許檸檬汁，惹味無比！燒青椒 $22青椒似乎燒得太腍，沒有爽脆的口感。巨鰻壽司 $32/1件；北寄貝壽司 $22/2件；帶子壽司 $38/2件壽司抵吃又夠大件！巨鰻入口香軟，醬汁甜度適中。清酒煮蜆$58味道略淡，蜆肉不夠肥美。