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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2017-06-28 1788 瀏覽
平日週六兩兄妹都要上跆拳道,住宿關係上週六改遲了一堂,但也要提早回元朗,否則還可以去 MegaBox 其他樓層繼續玩!Check out 離開 Camlux 後,我們還在德福吃了 翡翠拉麵小籠包。 由於是舊店重開,地址不同了,要找路時可認著中原電器/衛訊,就會很易找到。現在店方以新茶包取代舊有的大茶,其中我那款 清香烏龍 超好喝,推介大家要試試!  始終是中國胃,爸爸早餐吃的不多,加上做完運動,中午胃口特別好,基本上是一人頂三人胃納!首先是 自選三色併盤 ($88),鎮江肴肉我沒吃,但四川口水雞及陳醋西芹黑木耳都好吃,飛快給清光~ 也點了新出的 翡翠四色小籠包 ($68),口味包括麻辣牛肉、芝士鮮肉、四季豆鮮肉及黑松露鮮肉,哥哥吃了芝士,妹妹不願嘗試,所以爸爸包下麻辣及黑松露,我則要了四季豆鮮肉,感覺新奇!另外又吃了一大碗 海鮮喇沙湯麵 ($78),基本上很飽了... 但還有 焦糖龍井蝦仁 ($118),小巧鮮嫩的河蝦,同時是妹妹及媽媽的至愛,最妙是茶葉上還帶微微的焦糖味,也不要錯過全部吃光了! 從來喜歡清香怡人的茶饌,接著這款 茶香熏乳鴿 ($88) 又是皮香肉嫩甜,非常出色,連
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平日週六兩兄妹都要上跆拳道,住宿關係上週六改遲了一堂,但也要提早回元朗,否則還可以去 MegaBox 其他樓層繼續玩!Check out 離開 Camlux 後,我們還在德福吃了 翡翠拉麵小籠包。

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由於是舊店重開,地址不同了,要找路時可認著中原電器/衛訊,就會很易找到。現在店方以新茶包取代舊有的大茶,其中我那款 清香烏龍 超好喝,推介大家要試試!

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始終是中國胃,爸爸早餐吃的不多,加上做完運動,中午胃口特別好,基本上是一人頂三人胃納!首先是 自選三色併盤 ($88),鎮江肴肉我沒吃,但四川口水雞及陳醋西芹黑木耳都好吃,飛快給清光~

海鮮喇沙湯麵
$78
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也點了新出的 翡翠四色小籠包 ($68),口味包括麻辣牛肉、芝士鮮肉、四季豆鮮肉及黑松露鮮肉,哥哥吃了芝士,妹妹不願嘗試,所以爸爸包下麻辣及黑松露,我則要了四季豆鮮肉,感覺新奇!另外又吃了一大碗 海鮮喇沙湯麵 ($78),基本上很飽了...

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但還有 焦糖龍井蝦仁 ($118),小巧鮮嫩的河蝦,同時是妹妹及媽媽的至愛,最妙是茶葉上還帶微微的焦糖味,也不要錯過全部吃光了!

焦糖龍井蝦仁
$118
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從來喜歡清香怡人的茶饌,接著這款 茶香熏乳鴿 ($88) 又是皮香肉嫩甜,非常出色,連小孩也很喜歡,也值得一試!

茶香熏乳鴿
$88
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爸爸的主食是 酸菜魚拉麵 ($72),酸香滋味十分合他心意,改了刀削麵更有口感,又是整碗吃光~

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餘下 香煎牛肉餅 ($39 ) 就由兩兄妹解決,成品香脆不油又有一定肉汁,要清碟不難~

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最後甜品香蕉高力豆沙 ($38),甜度適中、鬆軟不會油膩,是個美好的甜美句點~

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刻意別讓兩兄妹太飽,回去再上堂仍能保持精神;但又累又飽的爸爸路上就睡到幾乎口水都流出來了,哈哈!其實元朗YOHO Mall的翡翠江南也快開張了,十分期待啊~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-06-24
用餐途徑
堂食
推介美食
茶香熏乳鴿
$ 88
焦糖龍井蝦仁
$ 118
海鮮喇沙湯麵
$ 78