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2022-08-22
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Soho區小餐館🥩必食鮮刨黑松露 流心蛋牛肉他他！-香港少有嘅意式韓國菜，能夠有咁嘅組合，全因韓國人老闆係意大利長大。不過大家唔洗再問，田中唔係香港成長嘅日本人。而呢間小餐館位於Soho區，唔係最熱鬧嘅區域，但依然充滿西式氛圍，唔似一間韓國餐廳，同時超有格調，食完飯飲兩杯就啱哂。-🍱Sea Urchin Rice ($208)蓋上滿滿海膽嘅韓式紫菜拌飯，海膽如圖，非常足料鮮甜，配上紫菜鮮味，再撈埋麻油芝麻，真係想Encore多碗。🥩Truffle Beef Tartare ($298)足料生牛肉他他，鋪滿鮮刨黑松露，加入鮮蛋黃，撈埋放上脆片，入口甘香豐富，黑松露更加係極濃香。🥓Moyo Bossam (全份 $268)肥瘦均勻嘅五花腩，非常大份足料，配上兩款自家製泡菜，惹味之餘油香豐富，非常滿足嘅配搭。🥘Altofu Tang Soup ($228)韓國經典辣魚卵湯，海量極足料魚籽，啖啖甘香，鮮味十足，湯底辣而惹味，再配上唔同蔬菜。🍹而呢到超多款韓國酒水，例如Hwayo 17燒酒、福順都家生米酒(Boksoondoga)，其中後者酸酸甜甜，夠哂開胃爽快。
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香港少有嘅意式韓國菜，能夠有咁嘅組合，全因韓國人老闆係意大利長大。不過大家唔洗再問，田中唔係香港成長嘅日本人。
而呢間小餐館位於Soho區，唔係最熱鬧嘅區域，但依然充滿西式氛圍，唔似一間韓國餐廳，同時超有格調，食完飯飲兩杯就啱哂。
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🍱Sea Urchin Rice ($208)
蓋上滿滿海膽嘅韓式紫菜拌飯，海膽如圖，非常足料鮮甜，配上紫菜鮮味，再撈埋麻油芝麻，真係想Encore多碗。
🥩Truffle Beef Tartare ($298)
足料生牛肉他他，鋪滿鮮刨黑松露，加入鮮蛋黃，撈埋放上脆片，入口甘香豐富，黑松露更加係極濃香。
🥓Moyo Bossam (全份 $268)
肥瘦均勻嘅五花腩，非常大份足料，配上兩款自家製泡菜，惹味之餘油香豐富，非常滿足嘅配搭。
🥘Altofu Tang Soup ($228)
韓國經典辣魚卵湯，海量極足料魚籽，啖啖甘香，鮮味十足，湯底辣而惹味，再配上唔同蔬菜。
🍹而呢到超多款韓國酒水，例如Hwayo 17燒酒、福順都家生米酒(Boksoondoga)，其中後者酸酸甜甜，夠哂開胃爽快。
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