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2024-04-21
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新派既越南菜館, 位於大圍民居一隅, 裝潢簡約優雅, 將傳統越南菜的原味發揮得淋漓盡致, 每道菜都有小小巧思,尤其是小食, 味道同配搭都好正~😆豬腩肉米紙卷$48食越南菜點可以無米紙卷?煙韌米紙皮啱啱好入口,裹住新鮮大蝦同半肥瘦豬,點少少汁已經好好味~ 😆魚露炸雞翼$77魚露炸雞翼即叫即製, 極香脆, 但仍保留雞肉的嫩滑, 配炸蒜作點綴, 加上酸酸甜甜的調味~😆大叻薄餅$88集手抓餅x薄餅兩派做法, 極薄脆嘅米紙上係一層蔥蛋, 灑上薄腸片同芝士, 好啱我~😆札肉牛尾湯米線 $98我哋淨係叫咗一個主食,湯底係微酸得嚟小小辣大嘅越南湯粉味, 牛尾煮得軟腍入味, 吸收哂香料精華~
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