海港酒家

營業中

休息中

Item: 海港酒家
Rating: 3
Author: pandamen

Victoria Harbour Restaurant

3.5

168 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4259

將軍澳

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋點心酒樓咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	海港酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

pandamen

等級4

941

早已約定年初三會到友人家拜年兼進行一年一度的麻雀大賽(智障版),本打算預訂得龍的盆菜作晚餐,但原來早已爆滿截止收訂單!唯有向友人樓下的酒家埋手.五人選了一個六人份量的盆菜.自問吃盆菜的經驗不多,次數更是一隻手便數得完,興趣不大因為對上幾次吃完後的感覺也只是得一個字-咸!$688四季盆菜內有鮑魚,海參,中蝦,豬手,瑤柱,扣肉,支竹,蘿蔔,豬皮,鯪魚球,雞,燒鵝,芋頭,蓮藕及花菇等.整個盆菜的調味做得很好,汁的味道沒有遮蓋原食材本身的鮮味,吃到最後也沒有過咸的情況出現,而且份量亦適中.較為出色的有鯪魚球,鮮味十足夠彈牙!豬手亦炆得軟淋入味膠質豐富.各款食物水準也很平均.這夜只須一張檯布一個爐加筷子碗不用買餐懵煮餐飽,比吃火煱更方便(連洗洗切切都慳番)這盆菜確是一個小型聚會的好選擇!

早已約定年初三會到友人家拜年兼進行一年一度的麻雀大賽(智障版),本打算預訂得龍的盆菜作晚餐,但原來早已爆滿截止收訂單!唯有向友人樓下的酒家埋手.五人選了一個六人份量的盆菜.自問吃盆菜的經驗不多,次數更是一隻手便數得完,興趣不大因為對上幾次吃完後的感覺也只是得一個字-咸!
$688四季盆菜內有鮑魚,海參,中蝦,豬手,瑤柱,扣肉,支竹,蘿蔔,豬皮,鯪魚球,雞,燒鵝,芋頭,蓮藕及花菇等.整個盆菜的調味做得很好,汁的味道沒有遮蓋原食材本身的鮮味,吃到最後也沒有過咸的情況出現,而且份量亦適中.
較為出色的有鯪魚球,鮮味十足夠彈牙!豬手亦炆得軟淋入味膠質豐富.各款食物水準也很平均.
這夜只須一張檯布一個爐加筷子碗不用買餐懵煮餐飽,比吃火煱更方便(連洗洗切切都慳番)這盆菜確是一個小型聚會的好選擇!