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2016-02-11
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潮州妹最愛的糖水, 這裡食總想起一個人...而門口那個建築總覺得好似回到汕頭老城一般, 真的很有風味! menu 難得見到 " 潮州綠豆邊" , "清心丸" , "馬碲沙" , "蓮子" 這些組合, 真的是識食的潮州人才會很欣賞蓮子雪耳清心丸 不會太甜的糖水, 很清甜, 蓮子質素很高, 咬下時有點粉, 入口帶蓮子本身的香甜清心丸比汕頭的更大粒, 而且彈牙爽口! 很喜歡這個糖水呢 潮州喳咋跟香港的傳統喳咋很不同, 有綠豆, 西米, 紅豆, 蓮子, 百合...這個組合跟平時香港食開大大粒喳咋的口感很不一樣, 口感比較細膩, 是另一種層次怪不得年初三還是門庭若市, 老字號的潮州魅力果然很高!
而門口那個建築總覺得好似回到汕頭老城一般, 真的很有風味!
menu 難得見到 " 潮州綠豆邊" , "清心丸" , "馬碲沙" , "蓮子" 這些組合, 真的是識食的潮州人才會很欣賞
蓮子雪耳清心丸 不會太甜的糖水, 很清甜, 蓮子質素很高, 咬下時有點粉, 入口帶蓮子本身的香甜
清心丸比汕頭的更大粒, 而且彈牙爽口! 很喜歡這個糖水呢
蓮子雪耳清心丸
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跟香港的傳統喳咋很不同, 有綠豆, 西米, 紅豆, 蓮子, 百合...這個組合跟平時香港食開大大粒喳咋的口感很不一樣, 口感比較細膩, 是另一種層次
潮州喳咋
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