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2024-02-24
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旺角新開嘅Omakase師傅班底荔枝角轉過嚟點都要黎食一次一食返唔到轉頭 每一道菜都感受到師傅嘅誠意同心思🫶🏿由前菜開始😋每一味都有驚喜 由白魚，真蠔，海膽到象拔蚌，紅蝦再到熟食鮑魚，帶子，都見到師傅用心烹調🥘落心機去調味❤️用經驗去配搭💪🏻前菜最出色係長腳蟹肉蟹膏豆腐同淮山漬拖羅一試難忘 食材新鮮之餘仲要互相提升😍之後到壽司🍣中間好緊要有間場青檸啫喱 清味蕾之餘仲有消滯👍🏻👍🏻👍🏻壽司食咗6貫已經好滿足好飽池魚仔壽司，剝皮魚魚肝壽司拖羅壽司，活赤背壽司海膽卷，拖羅生菜包每款壽司都好好味 口感rich 之餘加埋調味令到唔會太膩👍🏻跟住仲有重點，最想食既白子呢個白子令人眼前一亮同平時食開嘅係完全唔同🥰🥰真心好出色另外仲有一個白金鯛炸到魚鱗卜卜脆飛起晒去埋個蟹膏海膽汁同黑松露黑醋魚油豐富得來又唔會太膩😋今次係慶祝生日，有埋驚喜甜品加生果絕對會再食😍
師傅班底荔枝角轉過嚟
點都要黎食一次
一食返唔到轉頭
每一道菜都感受到師傅嘅誠意同心思🫶🏿
由前菜開始😋
每一味都有驚喜
由白魚，真蠔，海膽
到象拔蚌，紅蝦
再到熟食鮑魚，帶子，
都見到師傅用心烹調🥘
落心機去調味❤️
用經驗去配搭💪🏻
前菜最出色係
長腳蟹肉蟹膏豆腐
同淮山漬拖羅
一試難忘 食材新鮮之餘仲要互相提升😍
之後到壽司🍣中間好緊要
有間場
青檸啫喱 清味蕾之餘仲有消滯👍🏻👍🏻👍🏻
壽司食咗6貫已經好滿足好飽
池魚仔壽司，剝皮魚魚肝壽司
拖羅壽司，活赤背壽司
海膽卷，拖羅生菜包
每款壽司都好好味
口感rich 之餘加埋調味令到唔會太膩👍🏻
跟住仲有重點，最想食既白子
呢個白子令人眼前一亮
同平時食開嘅係完全唔同🥰🥰
真心好出色
另外仲有一個
白金鯛炸到魚鱗卜卜脆飛起晒
去埋個蟹膏海膽汁同黑松露黑醋
魚油豐富得來又唔會太膩😋
今次係慶祝生日，有埋驚喜
甜品加生果
絕對會再食😍
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