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2018-02-17
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響油麻地彌敦道旁，有一間響酒店內上樓既西餐廳，牆上掛有很多海報同油畫，很有風格！座位上都有空間感，特別有一邊係落地玻璃窗設計，可以望彌敦道街景，如想坐窗囗位，建議預早book位！前菜先上雜菜湯、脆脆蒜蓉包。主餐準備上的時候，員工都好快為我們遞上兩隻碟比我地share食物時用！黑松露野菌意大利飯 一來到見到份量比平時西餐廳的量多，岩曬肚子餓餓的我！有芝士薄片同黑松露點點佈滿響意大利飯上，嗅覺充滿著濃濃既芝士味道！每啖都有黑松露的獨特鮮味同野菌，口感都很豐富！點了五成熟的美國安格斯西冷牛扒，望落稍為煎香了的牛扒面。肉感柔軟，順著紋理切，還保留到肉的juicy！還有芥末醬跟燒烤醬，挺喜歡芥末醬，基本上食到三份之一的扒已沾完！用木板配上香草牛油焗薯仔粒（有小量的粗鹽粒，更惹味）、新鮮爽口的西蘭花、沙律！餐會包一杯$34既野飲/補差額叫其他飲品。我就點了熱飲，芒果士多啤梨茶包既熱茶，如浸得太耐，有需要可叫員工幫忙加熱水溝淡一點！
座位上都有空間感，特別有一邊係落地玻璃窗設計，可以望彌敦道街景，如想坐窗囗位，建議預早book位！
前菜先上雜菜湯、脆脆蒜蓉包。
主餐準備上的時候，員工都好快為我們遞上兩隻碟比我地share食物時用！
黑松露野菌意大利飯
黑松露野菌意大利飯
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一來到見到份量比平時西餐廳的量多，岩曬肚子餓餓的我！有芝士薄片同黑松露點點佈滿響意大利飯上，嗅覺充滿著濃濃既芝士味道！
每啖都有黑松露的獨特鮮味同野菌，口感都很豐富！
點了五成熟的美國安格斯西冷牛扒，望落稍為煎香了的牛扒面。
肉感柔軟，順著紋理切，還保留到肉的juicy！
還有芥末醬跟燒烤醬，挺喜歡芥末醬，基本上食到三份之一的扒已沾完！
用木板配上香草牛油焗薯仔粒（有小量的粗鹽粒，更惹味）、新鮮爽口的西蘭花、沙律！
餐會包一杯$34既野飲/補差額叫其他飲品。
我就點了熱飲，芒果士多啤梨茶包既熱茶，如浸得太耐，有需要可叫員工幫忙加熱水溝淡一點！
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