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2014-08-18
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「肥姐小食」相信鐘意掃街嘅你對這個名詞一定不會陌生，每次行經旺角街頭，總會見到舖外着長長人龍，為的就是一串串滷味，簡直雄霸冷串界今晚剛巧跟朋友到尖沙咀厚福街吃甜品，發現了「第三代肥仔小食店」，這小店其實是旺角人氣小食店「肥姐小食」的分支，是肥姐的孻仔和太太新開的分店，不過當晚於舖前不見人龍，可能由於新開不久，暫時沒有太多人知道「第三代肥仔小食店」的背景吧～食物種類、醬料、價格、份量都大至和旺角店一樣，據聞滷味的製作方法是他們的家傳秘技，一串串滷味整齊地排放在雪櫃內，有大墨、火雞腎、豬心、豬耳、豬脷、豬潤、豬頭肉、豬耳、紅腸、鳳爪，最特別的是生腸還有分大生腸和小生腸兩款一樣爽脆十足，其他還……除了大墨魚及大生腸$11外，各款滷味$6，另外還設有皇牌套餐（大墨魚+火雞腎+小生腸$23）細生腸及火雞腎滷味本身味道不濃，主要靠甜醬及芥未醬帶起味道，兩者食落都比一般的爽口，而且帶清涼感覺，最適合炎炎夏日～後記：小小一串滷味，每串$6，的確抵食～尖咀分店人流不像旺角的多，值得一試～
今晚剛巧跟朋友到尖沙咀厚福街吃甜品，發現了「第三代肥仔小食店」，這小店其實是旺角人氣小食店「肥姐小食」的分支，是肥姐的孻仔和太太新開的分店，不過當晚於舖前不見人龍，可能由於新開不久，暫時沒有太多人知道「第三代肥仔小食店」的背景吧～
食物種類、醬料、價格、份量都大至和旺角店一樣，據聞滷味的製作方法是他們的家傳秘技，一串串滷味整齊地排放在雪櫃內，有大墨、火雞腎、豬心、豬耳、豬脷、豬潤、豬頭肉、豬耳、紅腸、鳳爪，最特別的是生腸還有分大生腸和小生腸兩款一樣爽脆十足，其他還……除了大墨魚及大生腸$11外，各款滷味$6，另外還設有皇牌套餐（大墨魚+火雞腎+小生腸$23）
細生腸及火雞腎滷味本身味道不濃，主要靠甜醬及芥未醬帶起味道，兩者食落都比一般的爽口，而且帶清涼感覺，最適合炎炎夏日～
後記：
小小一串滷味，每串$6，的確抵食～尖咀分店人流不像旺角的多，值得一試～
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