沖繩二段料理 (荷里活廣場)

營業中

休息中

放工和友人飯聚，因為友人鍾情日式料理，所以選了這間餐廳用膳。定食套餐包括主食，小食及甜品各一份。食客可以自由配搭，而主食和的小食的選擇頗多，有三至四款蒸飯/炊飯和烏冬。小食則有數款炸雞或鍋燒料理可選。因為想食讚岐烏冬，所以點了明太子烏冬鍋。出於好奇，小食點了沖繩海鹽焦糖布甸雞。明太子烏冬鍋的烏冬麵條口感不錯，煙韌彈牙。明太子的味道不夠濃郁，但整體而言烏冬鍋算是可口。第一次品嘗炸雞配布甸，感覺沒有想像中好。布甸質感和味道均似乳酪，曾經嘗試一口炸雞一口布甸和炸雞及布甸一口吃下去的食法，但都覺得兩者並不是很匹配。雖然不是很難食，總之覺得d味同texture都唔多夾。偷吃了友人的蕃茄鍋和芥末炸雞，兩樣食物都比我選的好吃。興幸甜品選左沖繩海鹽焦糖冬甩配雪糕，同樣是沖繩海鹽焦糖，冬甩就好吃多了，為是次晚餐寫下美好的回憶。冬甩煙韌很好吃，難怪在等位時，見到不斷有人外賣冬甩啦。