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2018-11-03
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九龍糖開了一間新的點心店，早上吃點心，晚上有一些小菜。晚上來到這裡，十分多人，要等一會才有位，店舖門面有幾款推薦食物，另外蟹亦是店舖的主打。鮮白川炒蟹$339朋友挺喜歡吃蟹，所以決定一試。我們選擇了胡椒薑蔥炒蟹，另外他有一個鹹蛋黃炒蟹，試完這個胡椒薑蔥炒蟹後，下次會再來吃這個鹹蛋黃炒蟹。他的蟹三百多元一隻，但是很大隻，而且很新鮮，胡椒口味有點辣，帶點新加坡風味呢，雖然汁料頗濃味，也沒搶去蟹的鮮味。我們走的時候才發現原來他的大肉蟹是放在門口活生生的，所以才有這麼新鮮的味道。蝦醬生菜煲$79除了這個肉蟹外我們叫了他的蝦醬生菜， 蝦醬生菜放在鐵鍋裡呈上，熱辣辣的炸炸聲，甚有風味，菜的味道鹹香惹味，很有港式風情。串燒金錢雞$79除了這些外我們亦叫了他其中一個招牌菜叫做金錢雞，起初我們根本不知道他是什麼，他的英文也只是寫著金錢雞，原來金錢雞是一片肥豬肉配上一片瘦豬肉再加一個豬肝或是雞肝，這個配搭的確是新穎，但是如果不吃內臟的朋友便要考慮一下了。香鱈魚泡飯$69為了飽肚我們叫了一個鱈魚泡飯，鱈魚的份量不算多，配有勝瓜及一點香菇，湯的味道幾鮮甜，鱈魚有少少骨要小心，我特別喜歡香菇，它的味道很濃，作為
鮮白川炒蟹$339朋友挺喜歡吃蟹，所以決定一試。我們選擇了胡椒薑蔥炒蟹，另外他有一個鹹蛋黃炒蟹，試完這個胡椒薑蔥炒蟹後，下次會再來吃這個鹹蛋黃炒蟹。他的蟹三百多元一隻，但是很大隻，而且很新鮮，胡椒口味有點辣，帶點新加坡風味呢，雖然汁料頗濃味，也沒搶去蟹的鮮味。我們走的時候才發現原來他的大肉蟹是放在門口活生生的，所以才有這麼新鮮的味道。
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除了這個肉蟹外我們叫了他的蝦醬生菜， 蝦醬生菜放在鐵鍋裡呈上，熱辣辣的炸炸聲，甚有風味，菜的味道鹹香惹味，很有港式風情。
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除了這些外我們亦叫了他其中一個招牌菜叫做金錢雞，起初我們根本不知道他是什麼，他的英文也只是寫著金錢雞，原來金錢雞是一片肥豬肉配上一片瘦豬肉再加一個豬肝或是雞肝，這個配搭的確是新穎，但是如果不吃內臟的朋友便要考慮一下了。
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為了飽肚我們叫了一個鱈魚泡飯，鱈魚的份量不算多，配有勝瓜及一點香菇，湯的味道幾鮮甜，鱈魚有少少骨要小心，我特別喜歡香菇，它的味道很濃，作為飽肚的選擇清清淡淡也挺好。
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在門口的蟹
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