
「天天海南雞飯」是新加坡米芝蓮餐廳,主打皮薄肉嫰的海南雞🐔餐廳還有其他新加坡菜式提供,例如肉骨茶、新加坡福建蝦麵等。
這裡的海南雞跟足新加坡本店的傳統製作方法,我們當然點個招牌海南雞啦🤭

8
天天海南雞 (中份) $169
必點招牌海南雞‼️雞肉肉厚零脂肪,嫩滑多汁🐔,皮薄爽滑,雞味濃郁且已經去骨啖啖肉,在海南雞面淋上秘製雞汁🧄,並配搭傳統海南雞三種醬汁,秘製辣椒醬🌶、新加坡進口的黑醬油及薑蓉🫚同食,非常滋味❗️


乾炒牛柳絲貴刁 $139
乾炒牛柳絲貴刁送上桌時香氣撲鼻,牛柳絲嫩滑入味🐮,沙嗲醬甜中帶辣,炒河粉口感乾爽,鑊氣十足🤍加上配料如芽菜、青瓜🥒、粟米仔🌽、紅黃椒等一起吃,口感層次分明❗️

1

魚腐炆絲瓜 $89
絲瓜炆得夠腍,入口軟嫩帶天然瓜香及甜味,而魚腐滑溜鮮味,完全沒有腥味,吸收湯汁後更美味🤤配上蝦及紅蘿蔔,湯汁更清甜😍整體調味不重,可以突出食材原味。


小籠包 $59
小籠包一口咬下湯汁四溢,肉餡鮮嫩多汁,調味恰到好處,搭配注入式鎮江醋,味道增添層次感。

1


茶位 $10/位











