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2025-05-29
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新加坡料理，地道味覺視覺的雙重饗宴炸素春卷金黃的春卷皮炸出香口，咬下之瞬間清脆聲響在耳邊炸開！內餡如絲綢般滑順，脆嫩多汁，胡蘿蔔絲帶著淡淡甜味，蘸上特調甜辣醬，南洋風情海鮮炒貴刁鑊氣寬扁的粿條吸飽了熾熱的靈魂，彈牙之鮮蝦和魷魚在齒間蹦跳，豆芽爽脆，鑊氣香。微辣的醬汁中藏著蝦醬咸香，新加坡街頭感覺喔咖哩魷魚飯濃香咖哩醬如同夕陽下的海浪，魷魚圈肥厚飽滿，咬下去有「噗哧」的彈嫩感。辣度像是新加坡的陽光—溫暖卻不灼人。 蠔油小棠菜翠綠的菜葉上閃著油亮的光澤，清脆聲響，簡單的調味。就像繁忙料理中的清新小調，恰到好處地平衡味蕾～ 南洋咖啡深褐色炭焙的香氣，如老唱片般醇厚。第一口是焦苦的成熟韻味，甜味慢慢浮現，留在喉間的是難以言喻的南洋風情。搭配重口味的料理，天作之合！ 新舊碰撞精緻美味一場新加坡之旅！第一道菜到最後一口咖啡，餐點都在訴說著不同故事～
炸素春卷
金黃的春卷皮炸出香口，咬下之瞬間清脆聲響在耳邊炸開！內餡如絲綢般滑順，脆嫩多汁，胡蘿蔔絲帶著淡淡甜味，蘸上特調甜辣醬，南洋風情
海鮮炒貴刁
鑊氣寬扁的粿條吸飽了熾熱的靈魂，彈牙之鮮蝦和魷魚在齒間蹦跳，豆芽爽脆，鑊氣香。微辣的醬汁中藏著蝦醬咸香，新加坡街頭感覺喔
咖哩魷魚飯
濃香咖哩醬如同夕陽下的海浪，魷魚圈肥厚飽滿，咬下去有「噗哧」的彈嫩感。辣度像是新加坡的陽光—溫暖卻不灼人。
蠔油小棠菜
翠綠的菜葉上閃著油亮的光澤，清脆聲響，簡單的調味。就像繁忙料理中的清新小調，恰到好處地平衡味蕾～
南洋咖啡
深褐色炭焙的香氣，如老唱片般醇厚。第一口是焦苦的成熟韻味，甜味慢慢浮現，留在喉間的是難以言喻的南洋風情。
搭配重口味的料理，天作之合！ 新舊碰撞精緻美味
一場新加坡之旅！第一道菜到最後一口咖啡，餐點都在訴說著不同故事～
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