朋友C到銅鑼灣逛街，順道到她近期愛店【文東記】午餐。這間有超過40年歷史的老字號，譽為「新加坡第一海南雞」，更曾獲米芝蓮推介，難怪成為她的心頭好。
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市設有「一人雞飯套餐」及「午市客飯套餐」，可選招牌白切雞配油飯或小菜，再加 $18-$38 可升級配脆炸小食、經典小菜、原盅燉湯或蔬菜沙律，另加 $15 即可配自家製飲品，組合靈活多變，非常有彈性。
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美味白切雞"選用優質文昌雞，先以低溫慢煮再放入冰水鎖住肉汁，令雞肉保持嫩滑。雞皮晶瑩爽口，皮肉間還夾著一層啫喱狀膠質，口感彈滑富層次。大部分雞件已去骨，啖啖肉咬落鮮甜，雞香滿溢，令人回味無窮。
三色醬均為自家調製，"雞飯辣椒醬"辣勁十足、香氣突出；"薑蓉"微甜綿滑，帶出雞肉的鮮嫩香味；"黑醬油"濃稠甘香，鹹甜平衡。不論蘸雞肉或撈飯都能令味道層次更豐富。油飯吸盡雞湯精華，米粒分明軟糯，油香誘人。
京都排骨王"外層炸得微脆，肉質紮實帶嚼勁，醬汁均勻包裹排骨，酸甜之中帶少許香料氣息，頗為惹味；
咕嚕肉"外脆內嫩，以蕎頭、車厘茄及紫洋蔥作配料，令香味與口感層次更為突出。
食方面，"脆炸墨魚丸"外層炸得金黃香脆，咬下還聽到輕微酥聲，內裡墨魚肉滑溜彈牙、鮮味突出，實在深得我心。
蝦多士"外層酥香而不油膩，蝦膠厚實有咬口，蝦香濃郁，令人一試難忘。飲品除了一般啤酒汽水外，亦有自家製薏米水及多款冷泡茶可選。
"冷泡白桃烏龍茶"茶底清香，帶淡淡白桃果香，冰凍解膩。"冷泡香印提子烏龍茶"入口先是清新的提子香氣，其後烏龍茶韻慢慢滲出，清爽順口。
