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2025-03-12
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和家人到老虎冰室享用午餐，餐廳裝潢懷舊之中亦帶現代感。這次試了幾款招牌菜和飲品，主打香港情懷。主食鹹魚雞粒炒飯 是日午餐之一，炒飯夠乾身粒粒分明，鹹魚微微鹹香融入飯中，配上細嫩的雞肉粒，份量十足。南乳豬手撈粗 撈麵系列是新款式，我選了豬手撈粗，豬手軟糯中帶有膠質，南乳醬濃香但不過鹹，粗麵有著彈性的口感，除了豬手外，還有豬潤、叉燒和雲吞等選擇，搭配清爽的撈面湯，湯底帶淡淡的肉香，解膩又暖胃。老虎蟹避風塘炒麵 炒麵香氣撲鼻，很有鑊氣，避風塘的蒜香和辣勁十分惹味，配上避風塘炸蝦和軟殼蟹，味道豐富。小食瑞士雞翼 雞翼煮得入味，雞肉嫩滑，醬汁帶有微微的甜香，口感濃郁而不膩。妙齡乳鴿 難得冰室有乳鴿吃，不能錯過，乳鴿細細隻，果然妙齡，外皮烤得香脆，內裡肉質細嫩多汁，水準不錯呢。飲品黑牛 比較少見的懷舊飲品，可樂上加入朱古力雪糕的組合，冰涼甜美，朱古力雪糕有些朱古力碎粒在內，有誠意，半溶狀態下口感creamy。凍利賓納 酸酸甜甜的味道，解膩又開胃，是用餐時的理想選擇。老火湯 湯頭清甜而濃郁，真的有家常老火湯味道。老虎冰室整體份量充足，味道出色，特別適合與家人聚餐。環境輕鬆親切，菜式種
主食
鹹魚雞粒炒飯
是日午餐之一，炒飯夠乾身粒粒分明，鹹魚微微鹹香融入飯中，配上細嫩的雞肉粒，份量十足。
南乳豬手撈粗
撈麵系列是新款式，我選了豬手撈粗，豬手軟糯中帶有膠質，南乳醬濃香但不過鹹，粗麵有著彈性的口感，除了豬手外，還有豬潤、叉燒和雲吞等選擇，搭配清爽的撈面湯，湯底帶淡淡的肉香，解膩又暖胃。
老虎蟹避風塘炒麵
炒麵香氣撲鼻，很有鑊氣，避風塘的蒜香和辣勁十分惹味，配上避風塘炸蝦和軟殼蟹，味道豐富。
小食
瑞士雞翼
雞翼煮得入味，雞肉嫩滑，醬汁帶有微微的甜香，口感濃郁而不膩。
妙齡乳鴿
難得冰室有乳鴿吃，不能錯過，乳鴿細細隻，果然妙齡，外皮烤得香脆，內裡肉質細嫩多汁，水準不錯呢。
飲品
黑牛
比較少見的懷舊飲品，可樂上加入朱古力雪糕的組合，冰涼甜美，朱古力雪糕有些朱古力碎粒在內，有誠意，半溶狀態下口感creamy。
凍利賓納
酸酸甜甜的味道，解膩又開胃，是用餐時的理想選擇。
老火湯
湯頭清甜而濃郁，真的有家常老火湯味道。
老虎冰室整體份量充足，味道出色，特別適合與家人聚餐。環境輕鬆親切，菜式種類多樣，無論主食還是小食都十分滿意，絕對值得再訪！
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