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2024-06-19
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龍莊(太古)原來係龍點心嘅姊妹店, 入到黎先知. 午市有點心、晚市有小菜，最近出左最summer menu「龍寶珍品」－磯煮鮑魚 即場做會員同like IG/FB 就有, 乾冰，充滿視覺效果👀鮑魚好爽彈，入哂味，醬油香甜，好食😋椒鹽鮮魷 金黃香脆, 略咸左d 點埋sauce 就剛好迷你冬瓜柱脯清清地, 冬瓜包住元貝燉湯，清甜滋潤而不油，飲完舒服😙😙黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉呢個幾有驚喜, 平時少見嘅黃瓜花好爽脆, 雞樅菌幾香, 都係少見菇菇, 豬頸肉炒得嫩滑惹味鴛鴦帶子蒸豆腐豆腐加上帶子、梅菜碎、香辣蒜蓉魚滑野菌浸勝瓜海皇泡飯泡飯加入蝦、帶子、冬菇等，同樣啱夏天食。仲落咗芫茜、香芹同冬菜提味 @lungchonghk太古英皇道1001號8樓2號舖
原來係龍點心嘅姊妹店, 入到黎先知. 午市有點心、晚市有小菜，最近出左最summer menu
「龍寶珍品」－磯煮鮑魚
即場做會員同like IG/FB 就有, 乾冰，充滿視覺效果👀鮑魚好爽彈，入哂味，醬油香甜，好食😋
椒鹽鮮魷
金黃香脆, 略咸左d 點埋sauce 就剛好
迷你冬瓜柱脯
清清地, 冬瓜包住元貝燉湯，清甜滋潤而不油，飲完舒服😙😙
黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉
呢個幾有驚喜, 平時少見嘅黃瓜花好爽脆, 雞樅菌幾香, 都係少見菇菇, 豬頸肉炒得嫩滑惹味
鴛鴦帶子蒸豆腐
豆腐加上帶子、梅菜碎、香辣蒜蓉
魚滑野菌浸勝瓜
海皇泡飯
泡飯加入蝦、帶子、冬菇等，同樣啱夏天食。仲落咗芫茜、香芹同冬菜提味
@lungchonghk
太古英皇道1001號8樓2號舖
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