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2018-09-07
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灣仔道 的中匯大樓外型及顏色都比較特別, 二樓設有一間台式餐廳, 「1963 木十豆寸」 名字頗吸引, 我和朋友約了去打卡. 餐廳有兩個入口, 我們第一次去, 選了行樓梯, 好像走回 60年代的建築物, 行得有點吃力. . 餐廳佈置是懷舊式, 門框油色脫落, 有古老收音機, 影相機, 殘舊乾花.餐廳貼滿花牆, 古老木傢具, 只是燈飾及時鐘配不上 .鋼窗配了懷舊窗花, 掛滿乾枝, 帶點飄零感.牆上有古老電話及電掣, 電線外露. 不覺吸引.古老喇叭音樂機.唱片機,收銀機擺設, 有如入了古董店.連餐牌也很舊. 木筷及木匙 , 刻有唔同字句, 頗有心思.餐牌食物主打台式, 價錢一般. 我們點了小食: 一客 4件.鳳梨蝦球 $55蝦球中形, 炸得鬆脆, 墊有菠蘿片, 配酸甜汁, 頗美味.烏龍茶香薰雞 $75烏龍茶味不濃, 煙薰味也不足, 雞的調味可以, 肉質算滑. 但雞皮算厚且肥.小魚花生炒山蘇 $80- (限量山菜)山蘇是台南客家傳統野菜. 入口無特別驚喜.小鱼干及花生也不算好吃. 可能我愛香港口味多一些.櫻花蝦炒飯 - $88有櫻花蝦, 蔥粒, 紅蘿蔔
鳳梨蝦球 $55
蝦球中形, 炸得鬆脆, 墊有菠蘿片, 配酸甜汁, 頗美味.
烏龍茶味不濃, 煙薰味也不足, 雞的調味可以, 肉質算滑. 但雞皮算厚且肥.
山蘇是台南客家傳統野菜. 入口無特別驚喜.
有櫻花蝦, 蔥粒, 紅蘿蔔粒, 炒得好乾身, 不油膩, 味道 OK, 價錢算貴了一點.
千層蛋糕, 口感有層次, 好味.
懷舊一族會欣賞, 新派朋友看見太多舊物會感覺納悶. 還幸餐具帶些特式. 廚技未完善, 食物不吸引.
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