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2021-10-10
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上幾個星期，走回家時經過這家店，店內坐滿人，而望上啲見到個店名，真係好好奇是什麼的店。上網搜尋一下，原來係一間素食餐廳，前身係「蘇波榮」，之前喺油麻地開店，以合作社形式營運，最近搬咗嚟深水埗，店舖空間大咗，多啲座位堂食。一入門口會見到是日餐牌，因為每日都會供應不同菜式，有2款前菜、一款湯、2-3款主菜、1-2款甜品、好幾款飲品選擇。大部分菜式都以豆，南瓜，薄荷，masala等食材和醬料，感覺好印度素食feel喔～主食：刁草薄荷蘑菇pesto到長通粉 (HK$68)．真係一碗有好多好多長通粉，好多pesto 青醬，多香料，味道好正湯+小食 (+HK$28)．沙參玉竹雪耳蘋果湯：料多過湯，好足料，好甜好好飲呀👍🏻．自磨芝麻醬焗椰菜花：椰菜花焗得剛好，有少少金黃色，配芝麻醬都幾好味抹茶紅豆特濃豆奶 (+HK$28)．好少見豆奶係將紅豆與抹茶粉和黃豆磨埋一齊，所以見不到粒粒紅豆，這正好是吸引我點嘅原因．整體味道特別濃郁，正呀～冧酒咖啡蛋糕 (HK$36)．焗熱咗嘅咖啡蛋糕，喜歡暖暖的口感，濃密質感，入口幾軟綿綿的．蛋糕入面有驚喜，就係有原粒果仁！．白色醬似係加咗冧酒的椰絲奶，味道特別
一入門口會見到是日餐牌，因為每日都會供應不同菜式，有2款前菜、一款湯、2-3款主菜、1-2款甜品、好幾款飲品選擇。大部分菜式都以豆，南瓜，薄荷，masala等食材和醬料，感覺好印度素食feel喔～
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主食：刁草薄荷蘑菇pesto到長通粉 (HK$68)
．真係一碗有好多好多長通粉，好多pesto 青醬，多香料，味道好正
刁草薄荷蘑菇pesto到長通粉
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湯+小食 (+HK$28)
．沙參玉竹雪耳蘋果湯：料多過湯，好足料，好甜好好飲呀👍🏻
沙參玉竹雪耳蘋果湯
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．自磨芝麻醬焗椰菜花：椰菜花焗得剛好，有少少金黃色，配芝麻醬都幾好味
自磨芝麻醬焗椰菜花
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抹茶紅豆特濃豆奶 (+HK$28)
．好少見豆奶係將紅豆與抹茶粉和黃豆磨埋一齊，所以見不到粒粒紅豆，這正好是吸引我點嘅原因
．整體味道特別濃郁，正呀～
抹茶紅豆特濃豆奶
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冧酒咖啡蛋糕 (HK$36)
．焗熱咗嘅咖啡蛋糕，喜歡暖暖的口感，濃密質感，入口幾軟綿綿的
．蛋糕入面有驚喜，就係有原粒果仁！
．白色醬似係加咗冧酒的椰絲奶，味道特別
冧酒咖啡蛋糕
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冧酒咖啡蛋糕
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