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2025-05-14
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之前到過位於太子的Owens晚餐，質素不俗。得知將軍澳開了分店，今晚便一於試試分店的食物質素。餐廳環境簡約，充滿木系文青feel。🥣南瓜忌廉湯及🦞法式蟹肉龍蝦湯～兩款餐湯的湯頭均非常濃郁，鮮味十足。🐚蒜蓉及芝士焗扇貝，🦪蒜蓉焗生蠔～扇貝及生蠔肉質鮮甜，大隻厚肉。🐟香煎比目魚松露意大利飯～比目魚煎得外脆內嫩，意大利飯口感creamy。🍝龍蝦汁磯燒鮑魚扁意粉～三大隻厚肉煙韌鮑魚，配搭掛汁的扁意粉，令人吃不停口。🍍🍹熱情果菠蘿乳酪～乳酪冰涼清新，果味十足。🥧加$48升級甜品～開心果麻糬提拉米蘇tiramisuTiramisu 充滿開心果香，中間混合了煙靱的麻糬粒粒，甜度適中，口感滑溜。雖然是平日夜晚，但餐廳仍然座無虛席。服務員的服務亦非常殷勤貼心，令人感覺舒服。
🥣南瓜忌廉湯及🦞法式蟹肉龍蝦湯～兩款餐湯的湯頭均非常濃郁，鮮味十足。
🐚蒜蓉及芝士焗扇貝，🦪蒜蓉焗生蠔～扇貝及生蠔肉質鮮甜，大隻厚肉。
🐟香煎比目魚松露意大利飯～比目魚煎得外脆內嫩，意大利飯口感creamy。
🍝龍蝦汁磯燒鮑魚扁意粉～三大隻厚肉煙韌鮑魚，配搭掛汁的扁意粉，令人吃不停口。
🍍🍹熱情果菠蘿乳酪～乳酪冰涼清新，果味十足。
🥧加$48升級甜品～開心果麻糬提拉米蘇tiramisu
Tiramisu 充滿開心果香，中間混合了煙靱的麻糬粒粒，甜度適中，口感滑溜。
雖然是平日夜晚，但餐廳仍然座無虛席。服務員的服務亦非常殷勤貼心，令人感覺舒服。
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