Owens (將軍澳中心)

營業中

休息中

之前到過太子的Owens餐廳，食物和環境都一流。知道將軍澳開了分店，今晚終於可以去嚐嚐。店舖的空間頗大，裝修窗明几淨，一樣沿用木系傢俬裝潢，延續了太子店的風格。空間寬敞，營造出舒適寫意的氛圍。窗明几淨的設計讓整個用餐環境顯得明亮而溫馨，我們點了二人晚餐：南瓜忌廉湯濃郁滑順，南瓜的甜味與忌廉的奶香完美融合。蒜蓉及芝士焗生蠔生蠔鮮嫩多汁，蒜香濃郁，焗烤後的芝士外層微脆，內裡柔軟。  意式白酒煮蜆蜆肉鮮嫩，湯汁清爽。白酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合，還帶有淡淡的香草和蒜香。脆炸魷魚鬚外皮酥脆，內裡魷魚彈牙有嚼勁。調味適中，不會過鹹。西班牙海鮮意大利飯有青口、魷魚、大蜆和蝦。全部都非常彈牙，有嚼勁。米粒煮得恰到好處，很入味。   美國安格斯肉眼牛扒牛扒外層微焦，內裡肉質鮮嫩多汁，切開時肉汁豐富。Tiramisu開心果麻糬提拉米蘇很好味！層次豐富，麻糬的Q彈與提拉米蘇的綿密形成對比。開心果甜而不膩，又有嚼勁，令人吃過不停。牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外酥內軟，雪糕很滑順。窩夫脆卜卜，與雪糕的甜味完美搭配，冷熱交替的口感令人再三回味。從湯到主菜，再到甜點和飲品，每一道都令人印象深刻。再值得一提的是店員的服務

位於將軍澳中心❣︎Owens❣︎係一間主打食西餐同甜品cafe，裝飾簡約舒服☺️服務好好👍🏻甜品款式同擺盤相當精緻，甜品控必食推介🫶🏻💕❣︎法式香草燒羊架薯菜❣︎$128羊架鮮嫩多汁😋加埋香草去煎，好惹味。❣︎南瓜湯❣︎(跟餐）南瓜湯口感幼滑。❣︎酥炸吉列生蠔❣︎(4隻)跟餐+$28即叫即炸熱辣辣😋👍🏻非常酥脆，生蠔多汁鮮甜。❣︎開心果麻糬提拉米蘇❣︎$48必食推介🌟擺盤超靚😍面頭鋪滿開心果粒粒👍🏻Tiramisu入面仲有麻糬好煙韌😋口感相當豐富，又有咬口，開心果控必試。❣︎香茅生薑蜜❣︎香茅味同薑味飲落好提神。❣︎紐西蘭頂級肉眼牛扒飯❣︎$132牛扒相當大塊，肉味濃郁，肉汁夠juicy。❣︎凍棒子鮮奶咖啡❣︎跟餐+$23濃郁棒子味😋👍🏻鮮奶同咖啡比例岩岩好，加埋面層嘅cream，飲落相當幼滑，甜度岩岩好。❣︎櫻花蝦夏威夷薄餅❣︎$48下午茶性價比高，$48就嘆到pizza👍🏻口感香脆，餡料有芝士，火腿，菠蘿，相當足料。

趁着聖誕假期帶仔仔一行三人到將軍澳中心高質CafeOwen’s 食午飯Cafe經常坐滿人，不過等咗一陣就可以入座Lunch Set套餐包括是日餐湯/沙律及飲品升級法式蟹肉龍蝦湯 +$38法式蟹肉龍蝦湯味道濃郁軟殼蟹全日早餐 $98軟殼蟹、法蘭克福腸、烤啡菇、烤蕃茄、炒滑蛋、火龍果、酸種法包、沙律全日早餐非常豐富，原隻軟殼蟹酥脆滋味，仲有最愛烤啡菇、酸種法包，最細心是配有火龍果，大滿足美國BBQ醬手撕豬肉漢堡包配薯菜 $98BBQ醬手撕豬肉好入味又幼滑，配上薯條，外脆內軟蜜糖柚子雞翼 +$38蜜糖柚子雞翼外脆內幼嫩，甜甜地好開胃意式白酒煮蜆 +$38白酒煮蜆酒味吾算濃，勝在蜆肉新鮮清甜凍海鹽焦糖鮮奶咖啡 +$23海鹽焦糖鮮奶咖啡口感順滑，咖啡味濃熱玫瑰鮮奶咖啡 +$23玫瑰鮮奶咖啡拉花夠搶鏡伯爵茶麻糬提拉米蘇 +$48非常推薦呢款伯爵茶麻糬拉提米蘇香濃伯爵茶配煙靭麻糬的拉提米蘇，食到唔停得口

位於將軍澳中心的Owens主打西式料理 餐廳裝修以簡約木系工業風為主調 氣氛舒適悠閒 適合約會或朋友聚餐 店員服務態度親切💗提供多款精緻套餐 味道及賣相都令人驚喜 主打每日新鮮自家製作甜品亦出色🍰✨是日餐湯 🥣是日餐湯為忌廉蘑菇湯 味道濃郁 充滿了奶香和蘑菇的香氣蘑菇🍄‍🟫亦帶有蘑菇顆粒好有口感✨芝士焗生蠔（4隻） 焗生蠔表面鋪滿濃郁芝士🦪香氣十足 生蠔飽滿鮮味 芝士厚厚一層好滋味🧀✨脆炸魷魚鬚 魷魚鬚炸得香脆不油膩🦑外層金黃酥脆 內裡保持彈牙的口感 配上特製他他醬汁更加醒胃✨意式白酒煮蜆 白酒煮蜆蜆肉鮮嫩 香氣撲鼻🐚加入蒜蓉和香草提味 湯底清甜帶有淡淡的酒香幾特別✨西班牙海鮮意大利飯 意大利飯質地濕潤有嚼勁帶有奶香 配料豐富包括蝦🦐青口🐚魷魚🦑等 海鮮新鮮好鮮味 米飯吸收了高湯的味道🤤✨美國安格斯肉眼牛扒牛扒要了五成熟煎得剛剛好 外層微焦內裡粉嫩多汁🥩牛味濃郁肉質嫩滑 配上牛肉醬汁及黃芥末醬更加惹味 旁邊搭配烤蔬菜及薯仔🥔🥦清新又健康✨開心果麻糬提拉米蘇 提拉米蘇層次分明💚開心果的香氣濃郁 麻糬軟糯Q彈增添口感🥰咖啡味道不算強烈 整體甜度適中✨紫薯芋泥麻糬卷蛋 卷蛋賣相

之前去過太子分店一直都想再encore😋，最近發現餐廳喺將軍澳開咗分店，就約埋朋友去食lunch~紐西蘭頂級肉眼牛扒（$132）🐮肉眼扒煎得岩岩好🥩，外面微焦、完美地鎖住裡面嘅肉汁，仲可以選擇搭配飯、意粉或薯菜👍法式香草燒羊架（$128）🐑羊架肉質鮮嫩無羶味，入口有淡淡香草味，仲可以問店員拎薄荷醬點羊肉食🌿法式蟹肉龍蝦湯（+$38）🦞升級咗餐湯，蟹肉龍蝦好鮮味，食到唔少龍蝦肉，好足料🤤芝士焗生蠔（+$38）🦪🧀金黃色嘅芝士焗生蠔賣相吸引，芝士同生蠔味道好夾～開心果麻糬提拉米蘇（+$48）開心果Tiramisu表面灑滿開心果碎😍，麻糬好Q彈，開心果味cream輕盈軟滑😋紫薯芋泥麻糬卷蛋（+$38）💜🍠呢日嘅自家製蛋糕係紫薯芋泥麻糬卷蛋，蛋糕柔軟、麻糬軟糯，紫薯同芋泥嘅搭配非常夾，甜度適中🍰海鹽焦糖鮮奶咖啡（+$21）☕️入口係淡淡鹹嘅焦糖味，甜中帶鹹，相當有層次🌊榛子鮮奶咖啡（+$21）☕️帶榛子香氣咖啡嘅咖啡，味道香濃🌰

將軍澳有好多嘢食，呢間餐廳嘅開心果甜品就吸引咗我入嚟試吓啦！脆炸魷魚鬚外酥內嫩，口感極佳。炸至金黃的魷魚鬚搭配特製的醬汁，香脆可口，讓人一口接一口。適合作為開胃小食，令人愉悅。意式白酒煮蜆這道菜的蜆新鮮多汁，白酒的香氣與蜆的鮮味完美融合。湯汁清淡卻不失風味，搭配法國麵包吸附湯汁，十分美味，讓人回味無窮。芝士焗生蠔焗至金黃的芝士與鮮美的生蠔相結合，讓每一口都充滿濃郁的奶香味,而且入面加左creamy 既薯蓉 ,口感豐富。西班牙海鮮意大利飯海鮮新鮮，味道鮮香四溢。 美國安格斯肉眼牛扒熟度掌握得恰到好處，外焦內嫩，肉汁豐盈。牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外脆內軟，搭配濃郁的雪糕，口感絕佳。開心果麻糬提拉米蘇開心果的香脆與麻糬的Q彈相結合，讓傳統的提拉米蘇增添了新的層次。甜度適中，口感豐富，開心果控必食！

🍗水牛城雞翼外皮炸得金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁，每一口都是滿滿的幸福感！😋🍝溫泉蛋卡邦尼意粉滑嫩的溫泉蛋與濃郁的奶油醬完美融合，意面Q彈，每一根都裹滿了濃郁的香味🍝🍮法式焦糖燉蛋，那細膩的口感，配上微焦的糖衣，甜而不膩🍰甜品控注意啦！“藍莓芝士蛋糕”絕對值得一試，酸甜藍莓與綿密芝士的碰撞，清新不膩All day breakfast 炸蝦鬆趣令人食指大動蘑菇湯濃郁而不膩，整個人都暖和了起來

大發現原來一直 miss 咗間 staff都勁nice 嘅好味嘢!話說, 我地平時行到扶手電梯位, 一係入書局 一係就上銀行…原來繼續行前幾步, 2部升降機位平排 係西餐廳黎~ 直望正門比較低調, 反而由居屋哥邊入商場嘅話, 餐廳側邊就好明顯, 仲可以打卡添~ 我地叫咗 set for 2 ($408)沙律同埋南瓜忌廉湯企理正路;水牛城雞翼微酸開胃, 肉質 keep 到軟嫩; 蒜蓉 & 芝士焗生蠔 (add on +$68)2款味道都濃郁豐富, 蠔啱啱好熟~ 如果只揀一款, 我哋都投票比芝士味, 濃郁軟綿綿~ 意式白酒煮蜆 $68味道啱啱好, 粒粒蜆肉都 鮮甜飽滿無砂;一齊煮嘅三色椒好清甜, 開心食晒~ 北海道帶子墨魚汁意大利粉帶子火候控制得啱啱好兩面煎得香香 內裏剛剛好熟, 鮮甜甜, 味道質感都讚! 意粉鹹香彈牙, 明知個嘴同啲牙黑晒 都忍唔住要繼續食… 美國安格斯肉眼牛扒軟林肉味濃, 調味恰好, 會自自然 一件接一件送入口~ 後: 牛角窩夫配雪糕前: 開心果麻糬tiramisu (upgrade +$48)好多開心果碎啊~食甜品開心 開心為晚餐劃上句號~ 每日新鮮整嘅自家製蛋糕都

餐廳裝修小清新，燈光柔和，座位寬敞，坐得舒服。試咗佢哋嘅抵食二人餐，整體感覺好好！全場職員十分親切有禮，真係有賓至如歸的感覺！⭐️二人餐 ($408)🥣餐湯/沙律是日餐湯係南瓜湯，濃郁香滑。🦪前菜蒜蓉焗生蠔，生蠔size幾大，蒜蓉香味濃郁，食落夠鮮味。🍛西班牙海鮮意大利飯海鮮份量足，有青口、蝦、蜆，魷魚。全部都好新鮮。意大利飯煮得軟硬適中，吸收晒海鮮嘅精華，味道creamy濃郁。🐟香煎挪威三文魚扒三文魚扒煎得外皮香脆，內裡肉質嫩滑，魚油豐富。🍰牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外脆內軟，充滿牛油香氣，配埋冰凍嘅雪糕，一冷一熱，口感豐富。🍰開心果麻薯Tiramisu (升級+$38)呢個升級甜品絕對值得！Tiramisu口感綿密，加上濃郁幼滑的開心果cream，仲有開心果脆粒，口感超rich。🦑脆炸魷魚酥 ($28)即叫即炸，熱辣辣，外皮酥脆。🐚意式白酒煮蜆蜆肉鮮甜大隻，淡淡白酒香蒜味，帶點creamy👍🏻⭐️雖然係平日夜晚，但都有唔少人幫襯，氣氛熱鬧但唔會嘈雜，適合傾計同聚餐。而且二人餐份量比較多，性價比高。

肚餓行過入咗黎叫咗個明太子海蝦意粉，醬汁份量啱啱好，每一條麵都好入味，唔會太乾，蝦都好大隻，但味道較淡，但整體麵算唔錯，份量都啱啱好本身驚個麵得一隻蝦，好少肉，所以加多咗碟雞翼。估唔到有驚喜，外表脆脆地，有蜜蜂嘅甜，但入面肉質唔會好老，為咗雞翼會想再食多次跟住加錢叫咗焙茶麻糬提拉米蘇！口感唔錯，個底有滿滿密密嘅麻薯，唔算太甜，好甜嘅我覺得有啲偏淡，但唔錯食，可以一試🍰 如果對甜味有啲期待就要再諗下先叫

今次來到Owens嘅將軍澳分店，餐廳裝修風格以日系小清新為主，門口仲有一大片綠色植物做點綴，比人一種悠閒嘅感覺～✨是日餐湯每一啖都飲到綿密嘅蘑菇碎碎～✨美國安格斯肉眼牛扒美國安格斯肉眼牛扒叫咗五成熟，肉質鮮嫩多汁，點埋蒜蓉汁同埋芥末醬，更加滋味～✨日本63C度溫泉蛋卡邦尼意粉醬汁帶有好濃厚嘅蛋香味，每一條意粉好Creamy，仲有惹味嘅煙肉去增加口感～✨芝士焗生蠔(2隻)生蠔大隻肥美，表面鋪滿白汁同芝士，十分邪惡🤤～✨開心果麻糬提拉米蘇表面充滿開心果碎碎，開心果忌廉中間夾雜住麻糬同埋蛋糕體，整體層次分明～✨伯爵茶麻糬卷蛋外層嘅蛋糕體柔軟濕潤，中層嘅忌廉幼滑細膩，仲有軟糯嘅拉絲麻糬做點綴，啖啖都茶香四溢，味道同口感都非常出色～✨凍 海鹽焦糖鮮奶咖啡鮮奶同咖啡嘅比例非常好！配搭埋海鹽焦糖，味道更加豐富～✨熱 檸檬柚子蜂蜜味道酸酸甜甜，好清新～另外，每位店員嘅態度都好親切，服務值得一讚👍🏻～

Dinner Set for 2 ($408)1️⃣前菜• 是日沙律🥗 x22️⃣頭盤• 蜜糖柚子雞翼🍗（4隻）($38)蜜糖柚子醬包住成隻雞翼，柚子味好突出，好fresh✨3️⃣主菜• 龍蝦汁虎蝦闊條麵🦐🍝龍蝦汁濃味，闊條麵咬落煙靭剛剛好，虎蝦剝埋蝦殼直落方便超貼心，而且新鮮彈牙實肉✨• 美國安格斯肉眼牛扒（7成）🥩七成熟剛剛好，切開中間仲有粉紅色，而且肉味濃，仲有芥末同埋燒汁俾你點，個人比較鍾意燒汁多啲，焗薯仔配菜都有驚喜✨4️⃣甜品• 牛角窩夫配雪糕🥐🍨（二人餐） x2牛角窩夫切落非常酥脆，同埋雪糕食冰火交融✨5️⃣飲品• 鮮橙汁、鮮蘋果汁🧃6️⃣追加小食• 意式白酒煮蜆 ($38)🍶呢個有驚喜，超勁意式香草同蒜味，蜆肉大大隻好飽滿✨7️⃣店員超好餐廳贈送🤎• 芝士及蒜蓉焗生蠔🦪 (各兩隻)食完想再叫多round，芝士味濃配埋生蠔好惹味，個人比較鍾意蒜蓉焗✨• 紫薯芋泥麻糬卷蛋🍠🍰紫薯味都好出，入面仲有芋泥同麻糬，增強口感，卷蛋口感鬆軟✨

經歷無數加班的晚上，終於完成工作。 要好好獎勵自己， 盡情享受美食和甜品。 之前cafe關注組 睇到的靚靚餐廳 🍹Owens， 今天準時放工,朋友揸車接我過去。餐廳佈置得很舒適， 燈光明亮柔和， 有很多梳化位置。 重點讚賞，店員很有禮貌， 積極又友善。店長很健談，而且主動推薦 性價比很高的2人套餐。蒜蓉/芝士焗生蠔套餐可選焗蠔，而且可以每款兩隻， 真係好細心。 即叫即焗熱呼呼的， 芝士有拉絲效果， 蒜蓉味就 勁香 好惹味。意式白酒煮蜆另外加配白酒煮蜆， 蜆肉脹卜卜，厚肉彈牙， 湯頭清甜突，更突顯蜆肉的鮮味， 大約有八至十隻 ，配搭彩椒賣相很吸引。美國安格斯肉眼牛扒兩面煎至金黃， 五成熟剛剛好， 肉質嫩滑， 肉味也香濃， 個人提議淨係點黃芥辣已經可以， 點燒汁反而會 掩蓋了牛扒原本的味道。 配菜有焗薯、西蘭花、小蕃茄， 最有驚喜係焗薯，外皮脆脆地，內部夠棉密。 牛扒份量都幾多又厚身。龍蝦汁虎蝦闊條麵虎蝦大隻 ，而且彈牙鮮甜。 闊條麵係較厚身的這款， 嚼勁十足好彈牙， 龍蝦汁creamy厚身 ， 包圍著每條闊條麵， 面條吸收了醬汁精華很美味。最期待的，當然是 各款熱度很高的甜品。伯爵茶麻糬

幾年前Owens喺太子店起家已經食過，係一間簡約舒服又經濟嘅Cafe，有set lunch/dinner set，就算係星期六日嘅夜晚都有dinner set喎。估唔到將軍澳開咗分店，晚市座無虛席，見到好多一家大細食！晚餐除咗意粉意大利粉，仲有豬仔骨、羊架、德國脆皮鹹豬手、牛扒等主食Dinner set 附送餐湯/沙律及飲品，可以優惠價加甜品👓明太子虎蝦意粉 $128好濃郁明太子味，香辣惹味，忌廉底相當Creamy，有兩隻大虎蝦，意粉份量一定夠你飽肚👓 黑松露軟殼蟹意大利飯 $142都好大隻咋軟殼蟹香脆可口，意大利飯唔算太腍，淡淡黑松露味，忌廉cream底，唔錯👓 美國醬燒BBQ豬肋骨配薯條 $178最推介係呢個豬仔骨😆$178嚟講其實份量好大好抵食！有兩排骨喎！BBQ醬汁惹味可口，豬仔肉夠淋，仲有粗薯條份量都幾多，不過略嫌薯條炸得唔夠香脆👓伯爵茶麻糬tiramisu +$48👓開心果麻糬tiramisu +$48極度不推薦甜品叫牛角窩夫雪糕，見到隔籬枱個賣相好渣又細舊 然後勁多五顏六色彩針好唔吸引🥵→個人比較推薦開心果口味，都幾重堅果味，而且面頭好多開心果碎，唔太甜，雖然唔係好似Ti

最近去咗位於將軍澳嘅Owens Cafe，真係一間唔錯幾高CP 值嘅選擇！呢間cafe環境靜雅，員工仲要勁nice, 服務一流！😌我哋叫咗2人Dinner set，首先送上嘅係忌廉湯熱辣辣嘅，口感滑順。跟住係頭盤，我哋揀咗蜜糖柚子雞翼，雞翼幾大隻而又外脆內嫩，蜜糖嘅甜味同柚子嘅清香好match!😋 另外我地加咗個牛油炒雜菇，牛油味好香😍主菜方面，我哋選擇咗西班牙海鮮意大利飯同美國安格斯肉眼牛扒。意大利飯好creamy, 海鮮都有幾多種，至於牛扒，肉質嫩滑幾有牛味，叫左medium 烹調得岩岩好，完全唔油膩，同調製嘅醬汁好夾😍最後，甜品就係牛角窩夫伴雪糕，窩夫岩岩新鮮整好所以仲係外脆內軟，配上雲呢拿雪糕，簡直係完美配搭😃