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2023-01-15
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呢間潮州菜酒樓優缺點鮮明，最大優點就係平，街坊價錢就可以食到，人均$200就可以食到鹵水鵝片，滷味拼盤，蝦蟹棗，素鴨等菜式。好明顯既缺點就係菜式唔夠精緻，味道唔係樣樣都好，可謂食物質素同價錢相符。當日覺得好食既:⭐1. 方魚肉碎粥潮州粥傾向於泡飯的口感，湯底好鮮美，魚乾增加了口感⭐2. 兩面黃兩面黃煎炸得幾香，配上白糖同醋食，好難輸⭐3. 咕佬排骨睇上去其貌不揚，但原來幾熱辣辣，肉有彈性，可以一嗌另外各式甜品都唔錯，都可以試試⚠️鹵水鵝片令我有少少失望，鵝片過韌，好鞋口。同埋豬手豬兒d毛無整乾淨，對我黎講有d不能接受😓去食既朋友可以唔expect太多，當普通酒樓去食，咁都還可以
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