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早兩日家人提出食燒肉放題,如果正常情況我地應該會選擇去VWalk食。不過因為上星期先食完,而且家人話Yoho有一間食燒肉都唔錯,咁就決定午餐去幫襯試下牛舞的放題。由於復活節假期怕好多人,我於大約1點做先頭部隊去攞位,家人大約30分鐘後到達,最後都要等到大約2點先有位。牛舞有5個放題選擇,按次序分別為日本和牛,澳洲和牛,美國Prime牛。由於未食過,安全起見揀咗美國Prime牛。揀美國Prime牛絕對係精明的決定,肉質亦絕對唔差,而且亦好夠肉味。餐廳每個客都有安排一份拼盤,俾我地感受下牛舞所供應日本薩摩和牛的質素,我個人認為肉質都幾好,似乎優勝過牛角極上和牛的grading。不過日本和牛食唔得多,感覺會好油膩。除牛肉外,套餐所包括的其他食材都幾好,包括有啲海鮮如帆立貝,韓國蠔,魚生,及一堆炸物 (味道都算OK,而且份量少,樣樣都可以試啲)。甜品有多種唔同的日本雪條,都幾新穎而味道亦OK。仲有一樣幾好的設計,就係每次用電話落食材時,系統都會顯示距離last order及要離座以作提醒。
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早兩日家人提出食燒肉放題,如果正常情況我地應該會選擇去VWalk食。不過因為上星期先食完,而且家人話Yoho有一間食燒肉都唔錯,咁就決定午餐去幫襯試下牛舞的放題

由於復活節假期怕好多人,我於大約1點做先頭部隊去攞位,家人大約30分鐘後到達,最後都要等到大約2點先有位。牛舞有5個放題選擇,按次序分別為日本和牛,澳洲和牛,美國Prime牛。由於未食過,安全起見揀咗美國Prime牛。

揀美國Prime牛絕對係精明的決定,肉質亦絕對唔差,而且亦好夠肉味。餐廳每個客都有安排一份拼盤,俾我地感受下牛舞所供應日本薩摩和牛的質素,我個人認為肉質都幾好,似乎優勝過牛角極上和牛的grading。不過日本和牛食唔得多,感覺會好油膩。

除牛肉外,套餐所包括的其他食材都幾好,包括有啲海鮮如帆立貝,韓國蠔,魚生,及一堆炸物 (味道都算OK,而且份量少,樣樣都可以試啲)。甜品有多種唔同的日本雪條,都幾新穎而味道亦OK。

仲有一樣幾好的設計,就係每次用電話落食材時,系統都會顯示距離last order及要離座以作提醒。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-16
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (午餐)