牛気 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

三月頭因為喺東涌附近做嘢，同朋友順便去咗東薈城牛氣食日式邊爐。我哋揀咗一個壽喜燒湯底同一個微辣湯底。壽喜燒湯底甜中帶鹹，都幾適合攞嚟打邊爐。微辣湯底則完美平衡，帶有清新的香料味，微辣的程度亦剛好，唔會掩蓋食材的鮮味。值得一讚嘅係呢度嘅牛肉質素唔錯，肥瘦適中，肉質嫩滑，唔會因為係任食就拎啲質素差嘅牛肉肉出嚟。其他配菜如蔬菜和豆腐都夠新鮮，我好鍾意其中一隻有啲似粉皮嘅粉，煙靭度似寬粉。價錢方面就$300左右，整體的用餐體驗都愉快，大家都可以一試。