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2018-10-26
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入秋啦！雖則香港人一向都鍾意打邊爐但一踏入秋天食好似名正言順啲😂今次要介紹個高質邊爐比大家👏🏻食左以下幾樣野都高質：湯底係雜菜清湯($78)冇咁熱氣但私心推介花雕醉雞湯底仲好食活魚刺身 $時令價係油金魚刺身，佢比起好多壽司店都來得新鮮！唔會切到啲帶筋嘅位比我地，啖啖肉食得好爽！師傅刀工好好，好薄，碌熟黎食都得！手切肥牛＋牛柳粒 $268 佢地全部都係用手切嘅本地肥牛，絕對唔係你見到係超級市場嘅個啲凍肉。脂肪同肉嘅比例十分好，唔會正係得啲肥膏冇肉食！而牛柳粒更加係超重牛肉味，全熟其實最好食，會好爽口又juicy ~雙拼餃子 $78必食嘅鮮蝦餃拼韭菜水餃，佢地係即包即煮， 皮薄餡靚爆曬汁！最愛韭菜餃因為夠香😍避風塘茶樹菇$58呢個茶樹菇唔會好油，啲蒜蓉炸得好香，成件事我覺得有口感過食白飯魚，飯前小吃一流
食左以下幾樣野都高質：
湯底係雜菜清湯($78)冇咁熱氣但私心推介花雕醉雞湯底仲好食
活魚刺身 $時令價
係油金魚刺身，佢比起好多壽司店都來得新鮮！唔會切到啲帶筋嘅位比我地，啖啖肉食得好爽！師傅刀工好好，好薄，碌熟黎食都得！
手切肥牛＋牛柳粒 $268
佢地全部都係用手切嘅本地肥牛，絕對唔係你見到係超級市場嘅個啲凍肉。脂肪同肉嘅比例十分好，唔會正係得啲肥膏冇肉食！而牛柳粒更加係超重牛肉味，全熟其實最好食，會好爽口又juicy ~
雙拼餃子 $78
必食嘅鮮蝦餃拼韭菜水餃，佢地係即包即煮， 皮薄餡靚爆曬汁！最愛韭菜餃因為夠香😍
避風塘茶樹菇$58
呢個茶樹菇唔會好油，啲蒜蓉炸得好香，成件事我覺得有口感過食白飯魚，飯前小吃一流
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