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2018-07-27
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晚上單拖沒事幹，悠悠閑閑去 Apm 食餐。見到有間越南餐，聲稱是全越南最好味的，仲要日賣 3000 碗，一於試吓。果然好多人排隊，有點誇。但好彩都唔算好耐，大約 15 分鐘左右就入得了。一人吃註定要榙枱的，坐位都幾逼。仲硏究緊食乜的時候，阿姐已經催落單。叫左一碗什錦牛河，有牛肉同牛丸。牛肉片都有牛味，同埋好簿片，所以一D都唔會韌，但是有痴牙。牛丸好彈牙，好味過牛肉。河粉係厚身，幾滑口的。湯底夠濃，而且佢加入左不少洋蔥同香葉，另外仲有一杯仔芽菜青檸，可以加入令湯底更加好味。唯獨杯內有條長條型的生菜，太草青味好難食。價錢係六十幾，唔算平但幾好味。餐廳不提供飲用水，要飲野只能叫飲品。但見阿姐態度麻麻地，一來唔想勞煩佢，二來唔想蝕俾佢。快快脆食完出去嘆杯咖啡仲好。點知我一放低筷子，唔夠10 秒，D碗已經收左。睇嚟出咗逐客令， 想坐多一陣落下隔既機會都唔俾我，咁咪走囉 😒。原來呢到係要速食，🤔咁先可以日賣 3000 碗......
果然好多人排隊，有點誇。但好彩都唔算好耐，大約 15 分鐘左右就入得了。
一人吃註定要榙枱的，坐位都幾逼。
仲硏究緊食乜的時候，阿姐已經催落單。
叫左一碗什錦牛河，有牛肉同牛丸。牛肉片都有牛味，同埋好簿片，所以一D都唔會韌，但是有痴牙。
牛丸好彈牙，好味過牛肉。河粉係厚身，幾滑口的。湯底夠濃，而且佢加入左不少洋蔥同香葉，另外仲有一杯仔芽菜青檸，可以加入令湯底更加好味。唯獨杯內有條長條型的生菜，太草青味好難食。
價錢係六十幾，唔算平但幾好味。
餐廳不提供飲用水，要飲野只能叫飲品。但見阿姐態度麻麻地，一來唔想勞煩佢，二來唔想蝕俾佢。快快脆食完出去嘆杯咖啡仲好。
點知我一放低筷子，唔夠10 秒，D碗已經收左。睇嚟出咗逐客令， 想坐多一陣落下隔既機會都唔俾我，咁咪走囉 😒。
原來呢到係要速食，🤔咁先可以日賣 3000 碗......
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