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2012-01-30
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隔了两年又来这家高级港式西餐厅吃开年饭。事先定了周六晚上的卡位,非常明智,几乎爆满,还要翻台。环境很不错,很怀旧,装潢的比较精致却低调。全部服务生都是中老年绅士打扮,态度也很好,服务周到细心。本来想用citibank信用卡满300送鸡翼的,结果却被告知这个优惠已经没有了,只有9折优惠。点了全部是推荐菜:哈牛俐(108):牛舌非常嫩,虽然简单的水煮,但完全带出牛舌的鲜嫩。瑞士汁鸡翼(148):关键是镇店之宝瑞士汁,很浓很绸,鲜甜入味。鸡翼一般,不过很嫩。 锔蟹盖(178):蟹肉加上面包粉酿入大大的蟹盖锔,满口都是鲜美的蟹肉。瑞士汁干炒牛河(90):牛肉很嫩,河粉薄而滑,配上浓郁的瑞士汁,就算很大一份也忍不住消灭掉了。疏忽里 (138),超大份,热气腾腾的上桌,几乎是香港最好吃的之一。里面很松,不是很甜,但是蛋味十足。非常满意的一餐。
点了全部是推荐菜:
哈牛俐(108):牛舌非常嫩,虽然简单的水煮,但完全带出牛舌的鲜嫩。 瑞士汁鸡翼(148):关键是镇店之宝瑞士汁,很浓很绸,鲜甜入味。鸡翼一般,不过很嫩。 锔蟹盖(178):蟹肉加上面包粉酿入大大的蟹盖锔,满口都是鲜美的蟹肉。 瑞士汁干炒牛河(90):牛肉很嫩,河粉薄而滑,配上浓郁的瑞士汁,就算很大一份也忍不住消灭掉了。 疏忽里 (138),超大份,热气腾腾的上桌,几乎是香港最好吃的之一。里面很松,不是很甜,但是蛋味十足。 非常满意的一餐。
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