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2019-09-09
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這一陣子，相信每個香港人的心情都很沉重，特別是某些夜晚，更覺傷痛，難以入眠。然而，人總不能被這種低氣壓長期困擾，必須尋找治癒的方法。最近得知炮台山有個秘密基地，是片自由空間，可讓人卸下抑壓著的鬱結，完全得到放鬆。店子並非位於大街大巷，若不是地頭蟲，應該較難發現。幸好之前得到朋友提示，很快便找到它的地點。這裏佔地比預期寬敞，空間感很足，大家可以在此喝杯咖啡、吃個便飯，慢慢hea，享受慢活時光。原來在星期五或六，更有live band表演。踏進店內，你會很自然地四處參觀，因為周遭都放著一些甚具個性的物品，部份擺設、陶瓷、黑膠唱片、咖啡壺、花茶等可供購買，就如小市集般。掛在牆上的畫作，亦是藝術家放著寄賣。晚市時段，店子主要提供六款套餐，選擇說不上多，但從價錢角度而言，確是超級親民。每款套餐包括餐湯、主菜和飲品，只售$60。如果單點主菜，即沙律、意粉、喇沙或飯，則需$55。這兒以自助模式運作，落單、付款及取餐，全由客人包辦。肚子餓了，首先向暖笠笠的南瓜湯進發。此湯質感濃厚，藏著攪碎了的南瓜蓉，真材實材、特別甜美。儘管只是加入點點香草，已散發出幽幽芬芳，並充斥整個口腔，喝罷仍殘留餘韻。此時此刻，
這一陣子，相信每個香港人的心情都很沉重，特別是某些夜晚，更覺傷痛，難以入眠。然而，人總不能被這種低氣壓長期困擾，必須尋找治癒的方法。最近得知炮台山有個秘密基地，是片自由空間，可讓人卸下抑壓著的鬱結，完全得到放鬆。
店子並非位於大街大巷，若不是地頭蟲，應該較難發現。幸好之前得到朋友提示，很快便找到它的地點。這裏佔地比預期寬敞，空間感很足，大家可以在此喝杯咖啡、吃個便飯，慢慢hea，享受慢活時光。原來在星期五或六，更有live band表演。
踏進店內，你會很自然地四處參觀，因為周遭都放著一些甚具個性的物品，部份擺設、陶瓷、黑膠唱片、咖啡壺、花茶等可供購買，就如小市集般。掛在牆上的畫作，亦是藝術家放著寄賣。
晚市時段，店子主要提供六款套餐，選擇說不上多，但從價錢角度而言，確是超級親民。每款套餐包括餐湯、主菜和飲品，只售$60。如果單點主菜，即沙律、意粉、喇沙或飯，則需$55。這兒以自助模式運作，落單、付款及取餐，全由客人包辦。
肚子餓了，首先向暖笠笠的南瓜湯進發。此湯質感濃厚，藏著攪碎了的南瓜蓉，真材實材、特別甜美。儘管只是加入點點香草，已散發出幽幽芬芳，並充斥整個口腔，喝罷仍殘留餘韻。此時此刻，如有一片烘多士相伴，則更完美。
主菜方面，選了香草牛油忌廉汁配吉列龍脷柳飯。嘩！想不到份量如斯慷慨，大大塊龍脷柳炸成金黃色，肉質嫩滑且不鬆散，彌補了外層稍欠香脆的不足。那半隻晶瑩亮麗的溏心蛋亦是加分之作，滑嘟嘟微黐口，好吃！至於牛油忌廉汁夠creamy，配上香氣突出的菇菌，下飯一流。
「之前看過食評，打算叫紅酒燴牛肋條㗎，點知轉了餐牌！」她抿著嘴巴說。那只好另選日式咖喱豬排飯配溫泉蛋。成品賣相討好，筆者老實不客氣地試了少許。炸豬排外殼較厚，但很脆口，肉質鬆化，配合香甜惹味的咖喱汁，難怪她全部掃清光。
飯後一點甜，今日有伯爵茶蛋糕和布朗尼供應，店員告知兩款均是早上製作，保證新鮮。伯爵茶蛋糕(原價:$35，跟餐:$25)氣孔密佈，鬆軟綿綿，頂頭鋪滿香脆果仁，一柔一剛，雙重口感。個人很怕伯爵茶味太重，因會變得苦澀，這個濃度恰好，此外還有少少玉桂香和糖霜的甜，配搭得宜。
置身如此好hea的環境，有甚麼好得過叫杯飲品，慢慢坐、吹下水？她很養生，於是跟餐點了是日特飲菊花山楂茶，茶味淡淡雅香，輕微帶酸，有助消化。另一杯檸檬綠茶薄荷柑桔($25)味道清新自然，果香濃郁，喝上幾口喉嚨覺得特別舒適。
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