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第一次去雅蘭中心極尚大喜屋餐廳佔地寬敞,座位間距合理,不會讓人感到擁擠,裝修風格簡潔明亮刺身拼盤中的油甘魚鮮甜,肉質緊實;帶子則鮮嫩爽口,沒有腥味。特別值得一提的是「極品大赤蝦」,蝦肉飽滿彈牙,甜度十足燒物方面,「海鹽燒大眼雞」外皮微焦,魚肉保持嫩滑,鹽香突出;「蜜蜜燒菠蘿」酸甜多汁。而「川味燒鮮蠔」則以香辣蒜蓉鋪滿肥美蠔肉,惹味非常。中式熱食同樣精彩,「金湯慢煮鮑魚花膠盛」花膠炆至軟腍入味,鮑魚爽口彈牙,冬菇爽諗滑。鮮蟹粥都好鮮甜燒乳鴿皮脆肉嫩,建議趁熱食用甜品中~椰皇燕窩燉蛋白最受歡迎,燉蛋白滑嫩,帶有淡淡椰香,上面還鋪有滋補的燕窩,椰汁燉木瓜都係養顏之選金枕頭榴蓮燒榴蓮經過燒烤後香氣更加濃郁,果肉柔軟香甜
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第一次去雅蘭中心極尚大喜屋餐廳佔地寬敞,座位間距合理,不會讓人感到擁擠,裝修風格簡潔明亮

刺身拼盤中的油甘魚鮮甜,肉質緊實;帶子則鮮嫩爽口,沒有腥味。特別值得一提的是「極品大赤蝦」,蝦肉飽滿彈牙,甜度十足

燒物方面,「海鹽燒大眼雞」外皮微焦,魚肉保持嫩滑,鹽香突出;「蜜蜜燒菠蘿」酸甜多汁。而「川味燒鮮蠔」則以香辣蒜蓉鋪滿肥美蠔肉,惹味非常。

中式熱食同樣精彩,「金湯慢煮鮑魚花膠盛」花膠炆至軟腍入味,鮑魚爽口彈牙,冬菇爽諗滑。鮮蟹粥都好鮮甜

燒乳鴿皮脆肉嫩,建議趁熱食用
甜品中~椰皇燕窩燉蛋白最受歡迎,燉蛋白滑嫩,帶有淡淡椰香,上面還鋪有滋補的燕窩,椰汁燉木瓜都係養顏之選
金枕頭榴蓮燒榴蓮經過燒烤後香氣更加濃郁,果肉柔軟香甜
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-06-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐