影片
更多
2023-04-25
47 瀏覽
最近有朋友介紹K11入面有間餐廳好有大自然FEEL，就搵個禮拜五放工去試吓啦。入到去真係有個relax感覺入到去有綠樹，又多用木的裝飾，落去有好relax的大地色，好啱放工去relax下，餐廳除咗有手沖咖啡部，仲有堂食嘅地方。Boston Lobster Barley Risotto $238半隻開邊嘅波士頓龍蝦，上面有一層烤焗過嘅芝士，令龍蝦嘅鮮味更突出，肉的質感爽口，仲有少少蝦膏，香味濃郁。Risotto用龍蝦醬去烹調，入加薏米比普通的意大利飯較為健康，Risotto的口感軟硬適中，Sour cream食落令個飯無咁漏。Asian Style Citrus Spring Chicken $198醬汁偏中式，有上湯嘅味道，飯面灑上石榴果肉，就咁食會好酸，配飯竟然有獨特嘅香味，感覺超清新。半隻春雞煮得啱啱好，雞肉好容易與骨分開亦好軟熟，旁邊配左兩隻金黃色嘅溫泉蛋，撈埋一齊增添濃烈嘅蛋香味。Avocado & Lime Melty Cheese $98由牛油果、青檸再加芝士而製成嘅巴斯克蛋糕，呢款蛋糕都係第一次食，芝士味道好濃郁，口感紮實，食落帶出青檸的清香，帶少許酸味，又唔會比芝士嘅味
最近有朋友介紹K11入面有間餐廳好有大自然FEEL，就搵個禮拜五放工去試吓啦。入到去真係有個relax感覺入到去有綠樹，又多用木的裝飾，落去有好relax的大地色，好啱放工去relax下，餐廳除咗有手沖咖啡部，仲有堂食嘅地方。
Boston Lobster Barley Risotto $238半隻開邊嘅波士頓龍蝦，上面有一層烤焗過嘅芝士，令龍蝦嘅鮮味更突出，肉的質感爽口，仲有少少蝦膏，香味濃郁。Risotto用龍蝦醬去烹調，入加薏米比普通的意大利飯較為健康，Risotto的口感軟硬適中，Sour cream食落令個飯無咁漏。
Asian Style Citrus Spring Chicken $198醬汁偏中式，有上湯嘅味道，飯面灑上石榴果肉，就咁食會好酸，配飯竟然有獨特嘅香味，感覺超清新。半隻春雞煮得啱啱好，雞肉好容易與骨分開亦好軟熟，旁邊配左兩隻金黃色嘅溫泉蛋，撈埋一齊增添濃烈嘅蛋香味。
Avocado & Lime Melty Cheese $98由牛油果、青檸再加芝士而製成嘅巴斯克蛋糕，呢款蛋糕都係第一次食，芝士味道好濃郁，口感紮實，食落帶出青檸的清香，帶少許酸味，又唔會比芝士嘅味道蓋過，仲可以減輕飽滯嘅感覺。
右：It’s East $52呢款Mocktail有青檸同奶香烏龍，帶少少甜去中和青檸嘅酸味，個人比較喜歡呢一款，奶香烏龍算比較少見，值得一試。
左：Fruit Romance $52
另一款Mocktai加入橙汁及杏子焙茶，又有少少鮮果嘅香味，再帶有淡淡嘅茶香， 感覺清新，無糖口味。
張貼
