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2025-06-15
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放咗工之後,同朋友一齊去西營盤一間Cafe食飯,一齊傾吓偈食吓嘢,唔經唔覺就過咗一晚前菜:希臘紅菜頭沙律:新鮮紅菜頭搭配希臘沙律&feta cheese 粒,清新可口現烤蒜香芝士麵包球:外脆內軟的麵包球,散發濃郁蒜香及芝士,好邪惡香脆手工軟心松露忌廉球:外皮香脆,內餡柔滑,帶有松露細膩風味烤焗明太子青口:青口搭配明太子醬,經烤焗後味道更佳主菜A.O.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片:牛油果醬+酸忌廉+芝士與玉米片完美結合太,唔經唔覺食咗好多焗西蘭花苗:焗至金黃西蘭花苗,健康又美味香煎荷蘭二層肉:外酥內嫩,肉質鮮美二層肉,再配上獨特嘅醬汁,令到層次更加提升烤焗西班牙油封鴨腿:經典油封鴨腿,肉質滑嫩,風味獨特,而且鴨肉香味好濃郁松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯:蟹肉與蟹膏鮮美湯底,搭配米飯,滋味無窮GIN GIN 筆管麵:獨特的筆管麵,搭配特製醬汁+ Burrata 芝士 ,口感豐富,每一啖意粉都可以食到好Creamy嘅芝士,芝士好幼滑,正甜品:開心果牛角包:酥脆牛角包,內餡是香濃開心果醬+雲呢拿雪糕,開心果控必叫Whisky Sour:經典威士忌調酒,酸甜平衡。Roselle Summer:以清新玫瑰花
前菜:
希臘紅菜頭沙律:新鮮紅菜頭搭配希臘沙律&feta cheese 粒,清新可口
現烤蒜香芝士麵包球:外脆內軟的麵包球,散發濃郁蒜香及芝士,好邪惡
香脆手工軟心松露忌廉球:外皮香脆,內餡柔滑,帶有松露細膩風味
烤焗明太子青口:青口搭配明太子醬,經烤焗後味道更佳
主菜
A.O.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片:牛油果醬+酸忌廉+芝士與玉米片完美結合太,唔經唔覺食咗好多
焗西蘭花苗:焗至金黃西蘭花苗,健康又美味
香煎荷蘭二層肉:外酥內嫩,肉質鮮美二層肉,再配上獨特嘅醬汁,令到層次更加提升
烤焗西班牙油封鴨腿:經典油封鴨腿,肉質滑嫩,風味獨特,而且鴨肉香味好濃郁
松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯:蟹肉與蟹膏鮮美湯底,搭配米飯,滋味無窮
GIN GIN 筆管麵:獨特的筆管麵,搭配特製醬汁+ Burrata 芝士 ,口感豐富,每一啖意粉都可以食到好Creamy嘅芝士,芝士好幼滑,正
甜品:
開心果牛角包:酥脆牛角包,內餡是香濃開心果醬+雲呢拿雪糕,開心果控必叫
Whisky Sour:經典威士忌調酒,酸甜平衡。
Roselle Summer:以清新玫瑰花茶作base嘅有酒精飲品,適合夏天
Virgin Strawberry Moiito:無酒精草莓莫希托,清爽可口
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